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[전업농신문=구득실 기자] 한국농수산식품유통공사는 지난 1일 서울 양재동 aT센터에서 해외 최초로 ‘국가적 차원의 김치의 날’ 제정을 이끈 아르헨티나의 막달레나 솔라리 킨타나(Magdalena Solari Quintana) 전 의원을 ‘글로벌 김치·저탄소 식생활 홍보대사’로 위촉했다.킨타나 전 의원은 아르헨티나에서 김치의 날 제정 법안을 처음 발의해 2023년 7월 마침내 일부 지역이 아닌 국가적 차원의 김치의 날을 공식 기념일로 제정하는 데 크게 기여한 인물이며, 김치 주요 수출기업인 대상의 협조로 이번 초청이 이뤄졌다.아르헨티나
식품/유통
구득실 기자
2024.04.02 13:16
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[전업농신문=구득실 기자] 올해 1분기 농식품(K-Food) 수출액은 지난해 같은 동기보다 3.4% 증가한 22억 7,000만 달러(약 3조 760억 원)를 달성한 것으로 조사됐다.농림축산식품부는 지난 2일, 2015년 이후 8년간 지속 증가한 농식품 수출액은 올해 1분기에도 상승세를 이어가 역대 최고 기록을 경신했다고 설명했다.케이-푸드(K-Food) 수출이 증가하고 있는 시장은 미국, 아세안, 유럽이다. 1분기 기준 제1위 수출시장은 미국(3억 5,200만 달러)으로, 단일 국가 중 가장 높은 비중(15.7%)을 차지했으며, 이
식품/유통
구득실 기자
2024.04.02 11:55
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[전업농신문=구득실 기자] 국내 고령친화우수식품은 지난해 기준으로 34개 기업, 176개 제품이 지정돼 있다.고령친화우수식품이란 고령자의 섭취, 영양보충, 소화·흡수 등을 돕기 위해 물성, 형태, 성분 등을 조정해 제조·가공하고 고령자의 사용성을 높인 제품을 말한다.농림축산식품부는 고령친화산업 중 식품 분야를 유망산업으로 성장시키기 위해 환자용 식품 위주로 개발돼 온 고령식품을 고령자 모두를 위한 보편식으로 확대하고, 2021년 5월부터 고령친화우수식품 지정제도를 운영해 현재까지 대기업 5개사(35제품), 중견기업 5개사(45제품)
식품/유통
구득실 기자
2024.04.01 11:58
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[전업농신문=이태호 기자] 우리가 매일 마시는 우유가 식물성 음료에 비해 월등한 영양 가치를 지녔지만 식물성 음료의 경우 어느 정도 한계를 지니고 있다는 내용이 최근 소개돼 이목을 끈다.우유자조금관리위원회(위원장 이승호)가 ‘미국영양학회(American Society for Nutrition)’에 기재된 우유와 식물성 음료의 영양학적 가치 비교 사례에 따르면, 우유는 자연적으로 칼슘, 비타민D, 단백질, 비타민B12, 비타민B2, 인 등 중요한 영양소를 풍부하게 함유하고 있다. 실제로 우유는 뼈 건강을 지원하고 근육 건강 및 복구에
식품/유통
이태호 기자
2024.04.01 10:30
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[전업농신문=구득실 기자] 한국농수산물도매시장법인협회 가락시장지회와 농협가락공판장은 농산물 생산·출하자 지원 확대 등 도매시장의 공적 역할 강화를 위해 지난 27일 운영발전위원회를 발족하고, 사업을 본격적으로 추진한다고 밝혔다.이날 회의는 농수산물도매시장법인협회 가락시장지회 서울청과, 중앙청과, 동화청과, 대아청과 법인대표와 농협가락공판장 장장 및 한국농어촌희망재단 이사장, 외부 유통전문가 등이 참석해 도매시장의 공익적 역할 및 농산물 산지 생산·출하자를 위한 사업계획을 수립했다.이 회의는 지난해 12월 업무협약식 개최 후 연간 사
식품/유통
구득실 기자
2024.03.28 17:30
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[전업농신문=구득실 기자] 구리농수산물공사는 지난 26일 ‘2023년 중도매인 평가 결과’에 따른 최우수 중도매인을 선정하고 역대 최대 실적 달성의 주역들을 기리는 현판 증정식을 했다고 밝혔다.이번 현판 증정식은 공사의 사업 운영 방향을 공유하고 성공적인 추진을 다짐하는 자리로 마련됐다. 특히 이번 증정식은 1997년 구리도매시장 개장 이후 최고 거래금액인 9,381억 원을 달성했다는 점에서 그 의미가 있다.이날 부류별로 선정된 최우수 중도매인은 총 9명으로 과일부류 3명(한결청과, 대유청과, 종우상사), 채소부류 3명(만수농산,
식품/유통
구득실 기자
2024.03.28 11:07
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[전업농신문=구득실 기자] 농심이 ‘Asia’s 50 Best Restaurants’(이하 아시아 50 베스트 레스토랑) 시상식에 참석하는 세계 최고의 셰프와 심사위원, 미식가 등 800여 명을 대상으로 ‘한강 신라면’을 선보였다.아시아 50 베스트 레스토랑 시상식은 ‘미식계의 아카데미상’으로 불리는 행사로, 아시아 최고의 레스토랑 1위부터 50위까지를 선정해 시상한다. 올해는 서울에서 지난 26일 진행됐다.2013년 시상식이 시작된 이후 한국에서 행사가 개최된 것은 올해가 처음이다.농심 관계자는 “세계에서 K푸드가 주목받으며 한국
식품/유통
구득실 기자
2024.03.28 10:53
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[전업농신문=구득실 기자] 서울 가락시장이 오는 9월부터 전국 농산물 공영도매시장 최초 물류시스템에 의한 공동이·배송을 시작한다.서울특별시농수산식품공사는 오는 9월 1일부터 현대화 시설로 완공된 가락시장 신축 채소2동 입주 유통인들을 대상으로 시장 내 공동이배송을 진행한다고 밝혔다.공동이배송은 경매장에서 점포(이송), 점포에서 시장 내 구매 대기 고객에게(배송) 이어지는 시장 내부 물류이며, 하역노조 등이 현재 정상적으로 운영하는 하역과 이·배송은 제외된다.지난 한 해 관련 연구용역, 물류업체 사업설명회 및 운영업체 모집 공고 후
식품/유통
구득실 기자
2024.03.27 10:32
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[전업농신문=구득실 기자] 국내 농수산식품 산업 발전을 위해 미래 인재양성과 지속 가능한 먹거리 환경 조성을 위해 관학이 힘을 합친다.한국농수산식품유통공사와 울산대학교(총장 오연천)는 지난 25일 울산대 본교에서 업무협약을 체결했다고 밝혔다.양 기관은 향후 △저탄소 식생활 캠페인 동참으로 먹거리 분야 탄소중립 등 ESG 실천 확산 △농수산식품 미래 인재 양성과 청년 취·창업 역량 강화 협력 △농수산식품 산업 발전을 위한 인력․기술․정보 교류 △안전한 공공 급식을 통한 학생건강 제고와 제반 산업 활성화 등에 힘을 모으기로 했다.이번
식품/유통
구득실 기자
2024.03.26 13:01
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[전업농신문=구득실 기자] 한국식품산업클러스터진흥원이 지난 25일 전북특별자치도의 협약형 특성화고 육성을 위한 컨소시엄과 업무협약(MOU)을 체결했다고 밝혔다.전북특별자치도교육청에서 열린 이번 협약식에는 김영재 식품진흥원 이사장, 김관영 도지사, 서거석 교육감, 심민 임실군수, 유희태 완주군수 및 협약형 특성화고 컨소시엄에 참여하는 교육기관‧기업 관계자들이 참석한 가운데 진행됐다.협약형 특성화고는 교육부 주관 공모사업으로, ‘지역과 함께 성장하는 인재, 지역이 함께 디자인하는 학교’라는 비전하에 지자체-교육청-학교-유관기관 등이 협
식품/유통
구득실 기자
2024.03.26 10:19
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[전업농신문=구득실 기자] 한국식품안전관리인증원은 25일 충북 청주 본원에서 혈액 수급의 어려움을 극복하고자 생명나눔 단체헌혈에 참여했다고 밝혔다.이번 단체헌혈은 헌혈 희망자 감소 등에 따른 국가 혈액 수급 부족 상황을 극복하고 임직원의 적극적인 생명나눔 실천을 위해 실시했으며, 대한적십자사 충북혈액원에서 헌혈 차량을 지원받아 운영됐다.해썹인증원은 매년 단체헌혈 캠페인을 추진하고 있으며, 2023년 기준 총 405명의 임직원이 참여했다. 또한 꾸준한 헌혈 참여 캠페인으로 모은 헌혈증 198매를 한국백혈병소아암협회, 혈액원 등에 기부
식품/유통
구득실 기자
2024.03.25 16:05
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[전업농신문=구득실 기자] 대한곡물협회장으로 김영덕 경기도지회장이 선임됐다.대한곡물협회는 지난 21일 대전광역시 유성호텔 스타볼룸에서 제66기 정기총회를 개최하고 앞으로 4년간 협회를 끌어 나갈 협회장으로 김영덕 경기도지회장을 선임했다고 밝혔다.이날 실시된 대한곡물협회장 선거에서 김영덕 신임 회장은 1차 투표에서 유효 투표수의 과반수를 득표해 당선됐다.김 신임 회장은 대한곡물협회 경기도지회장 출신으로 대한곡물협회는 1954년 설립 이후 70년 역사상 처음으로 수도권 출신의 회장을 맞이하게 됐다.김 신임 회장은 주요 공약으로 정부관리
식품/유통
구득실 기자
2024.03.22 15:03
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[전업농신문=구득실 기자] 한국식품안전관리인증원은 올해 4월부터 식품 및 축산물 연구기관 대상으로 '안전관리 우수연구실 견학 프로그램'을 운영한다.해썹인증원은 ‘식품·의약품분야 시험·검사 등에 관한 법률’에 따른 식품 및 축산물 시험·검사기관으로, 2022년 ‘이화학 실험실’에 대한 안전관리 우수연구실 최초 인증에 이어, 2023년 ‘미생물 실험실’ 분야의 추가 인증으로 전체 연구실에 대한 안전관리 역량을 인정받았다.이번 견학프로그램에서는 참여 단체가 연구 현장에 즉시 적용할 수 있는 ‘연구활동별 개인보호구 자동산출 프로그램’ 및
식품/유통
구득실 기자
2024.03.21 10:36
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[전업농신문=구득실 기자] 정부가 농축산물 장바구니 체감물가 부담 완화를 위해 농식품 분야의 경제주체와 하나 돼 총력전을 펼치겠다는 각오다.농림축산식품부는 20일 정부세종청사에서 한훈 농식품부 차관 주재로 ‘농식품 비상수급안정 대책회의’를 개최했다.이날 회의엔 농식품부, 농진청, 농협경제지주, 한국농수산식품유통공사(aT), 한국농촌경제연구원(KREI), 한국식품산업협회, 육류유통수출협회, 도매시장법인, 대형마트 3사 관계자 등이 참석했다.이번 회의는 농식품부가 지난 18일 있었던 민생경제 점검 회의에서 발표한 농축산물 가격안정 대책
식품/유통
구득실 기자
2024.03.20 10:27
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[전업농신문=구득실 기자] 농심의 귀농 청년의 정착과 영농활동을 돕기 위한 지원사업이 올해도 계속된다.농심은 지난 19일 서울 동작구 농심 본사에서 농림수산식품교육문화정보원과 2024년 ‘함께하는 청년농부’ 프로그램 MOU 체결식을 했다고 밝혔다.이 프로그램은 농심이 귀농 청년의 정착과 영농활동을 돕기 위해 2021년 국내 식품업계 최초로 시작한 사회공헌 사업이다. 농심은 올해부터 프로그램명을 기존 ‘청년수미’에서 ‘함께하는 청년농부’로 변경해 귀농 청년에 대한 더욱 폭넓은 지원에 나선다.올해로 4년 차를 맞은 이번 프로그램을 통해
식품/유통
구득실 기자
2024.03.20 09:17
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[전업농신문=구득실 기자] 농심이 세계적인 K푸드 열풍에 힘입어 지난해 매출액과 영업이익 모두 사상 최대 실적을 거뒀다.농심은 지난해 연결 기준 매출액 3조 4,106억 원, 영업이익 2,121억 원을 기록했다고 지난 14일 공시했다. 전년 대비 매출액은 9.0%, 영업이익은 89.1% 증가한 수치다. 영업이익률은 6.2%를 기록했다.농심은 ‘신라면’을 중심으로 한 해외사업이 지속적인 성과를 거두고, 국내에서 선보인 신제품도 시장에서 큰 반응을 얻으며 매출액과 영업이익 모두 역대 최고 기록이다.특히 해외 법인 영업이익이 전년 대비
식품/유통
구득실 기자
2024.03.20 08:58
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[전업농신문=구득실 기자] 한국농수산식품유통공사는 제과제빵 업계의 가루쌀 활용 촉진과 소비 저변을 확대하기 위해 ‘2024년 가루쌀 제과제빵 신메뉴 개발 지원사업’에 참여할 업체를 지난 18일부터 시작해 4월 1일까지 모집한다고 밝혔다.모집 대상은 가루쌀을 활용해 신메뉴를 개발하고 생산과 판매를 희망하는 전국 제과제빵 전문업체들로, 대중들이 즐겨 찾는 지역 베이커리 명소, 동네 상권의 제과점, 제과제빵 메뉴를 제조·판매하는 카페나 프랜차이즈 등 모두 신청할 수 있으며, 모집 규모는 총 30개 업체다.최종 선정은 제출한 신청 서류를
식품/유통
구득실 기자
2024.03.19 14:45
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[전업농신문=구득실 기자] 한류를 통해 주목받는 K-FOOD를 글로벌 시장에 널리 알리기 위한 통합 마케팅 프로모션이 본격화된다.한국식품산업클러스터진흥원은 국제 경쟁력을 지닌 중소식품기업을 선정하기 위한 ‘글로벌 유망식품 선정평가회’를 성공적으로 개최했다고 19일 밝혔다.이번 행사는 식품진흥원의 통합 마케팅 활성화 지원 사업의 일환으로 중소식품기업 제품에 대한 체계적인 평가 과정을 통해 수출 유망 식품을 선정해 해외 바이어 발굴, 수출계약의 성과를 지원한다. 해당 사업은 식품기업의 수출 경쟁력 강화를 목적으로 농식품부의 예산지원을
식품/유통
구득실 기자
2024.03.19 13:36
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[전업농신문=구득실 기자] 한국농수산식품유통공사 김춘진 사장은 지난 18일 한국식품산업클러스터진흥원(이사장 김영재)을 방문해 농림수산식품의 수출 현황에 대해 공유하고 수출 확대 방안을 논의했다.현장에서 김 사장은 “최근 원재료 가격상승 및 금리 인상으로 인해 식품 제조기업의 경영환경이 어려운 상황”이라며, 클러스터 입주 기업의 애로사항을 점검하고 양 기관의 상호 협력을 통한 수출 확대 방안을 모색했다.한편, 같은 날 김 사장은 원광대학교(총장 박성태)에서 관계자들을 만나 올해 원광대의 사업계획에 대한 설명을 듣고, 지역인재 육성 및
식품/유통
구득실 기자
2024.03.19 11:47
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[전업농신문=구득실 기자] 한국식품산업클러스터진흥원은 임직원 147명을 대상으로 국가정보원과 공동 진행한 국가·정보보안 교육을 성공적으로 마쳤다고 12일 밝혔다.국가정보원을 초청해 시행한 이번 보안 교육은 식품진흥원 임직원의 국가·정보보안 인식 제고와 더불어, 보안 사고를 사전에 방지하려는 목적에서 실시됐다.강연은 △실제 국가·정보보안 범죄 사례 △보안 범죄와 사고 예방 방법 △최근 국가·정보보안 범죄 동향 등을 중심으로 구성됐으며, 실제 범죄와 사고 피해사례를 바탕으로 진행됐다.식품진흥원 김영재 이사장은 “이번 교육을 통해 식품진
식품/유통
구득실 기자
2024.03.12 11:20