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서울시농수산물공사는 민족 고유 명절인 설을 맞아 가락시장 유통인들과 함께 지역 내 저소득층과 복지시설에 제수용품 300세트와 과일 등 1천2백만원 상당의 물품을 지원했다.공사는 지난 17일 공사 내에서 설 제수용품 전달식을 갖고, 어려운 형편으로 제수용품을 구입하기 어려운 송파구 내 저소득층 300가구에 차례상의 필수품인 사과, 배, 포, 편자 등 8개 품목으로 구성된 제수용품 300세트를 전달했다. 또한 이날 오후에는 신아원 등 인근 복지시설과 지역아동센터 등 17개 단체에 사과, 귤, 바나나 등 과일 110박스를 전달했다.공사는
식품/유통
전업농신문
2012.01.30 10:14
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CJ제일제당은 17일, 동그란 모양으로 만든 반찬용 두부 ‘동그란 두부 국산돼지고기’와 ‘동그란 두부 국산양파’ 2종을 출시했다. 이번에 출시한 ‘동그란 두부’는 콩에 담긴 식물성 단백질을 맛있고 영양가 있는 반찬 타입으로 만든 두부제품으로, 신선한 두부에 돼지고기 또는 양파가 어우러져 담백하면서도 풍부한 맛을 느낄 수 있는 것이 특징이다. 특히 1980년대 초 포장두부가 국내 첫 선을 보인 이래 최초로 ‘네모난’ 두부의 틀을 벗고 ‘동그란’ 모양으로 만들었다. 아이들이 한입에 먹기 편한 크기인데다 두부의 ‘건강’은 물론 ‘맛’까지
식품/유통
전업농신문
2012.01.30 10:12
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하얀국물 라면 시장이 확대돼 가는 가운데, (주)오뚜기(대표이사 이강훈)가 지난 13일 외식업체 스쿨푸드와 손잡고 오뚜기 기스면으로 만드는 새로운 메뉴를 선보여 주목을 끈다. 이번에 개발한 메뉴는 오뚜기 기스면의 별명인 키스면을 연상하는 ‘키스면 by 오뚜기 기스면’과 주재료인 닭고기를 강조하는 ‘닭이울면 by 오뚜기 기스면’ 2종이다.‘키스면’은 기스면의 시원하고 얼큰한 본래의 국물 맛을 잘 살리면서 신선하고 풍부한 재료를 사용한 고급 면요리이며, ‘닭이울면’은 고급스러운 울면의 느낌을 잘 살렸다는 것이 특징이다. 한편 오뚜기 기
식품/유통
전업농신문
2012.01.30 10:10
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서울우유(조합장 송용헌)가 한국해비타트와 함께 17일 안양시에 위치한 아동보육시설 ‘안양의 집’에서 ‘희망의 집 고치기’ 헌정식을 진행했다. ‘희망의 집 고치기’ 사업은 서울우유가 지난해 10월 한국해비타트에 기부한 5억원으로 수도권 내 낙후된 아동보육시설의 환경을 개선하기 위해 마련된 것으로, ‘안양의 집’이 보수를 마치고 이날 첫선을 보였다. 이번 ‘안양의 집’ 헌정식에는 서울우유 송용헌 조합장, 한국해비타트 민병선 상임대표, 안양시 조인주 복지문화국장 등을 비롯해 관련 인사 및 봉사자들이 참석했다.송용헌 조합장은 “국민의 건강
식품/유통
전업농신문
2012.01.30 09:25
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서규용 농림수산식품부 장관은 11일 농심품부 대회의실에서 2012년 농식품 수급 여건과 수급안정 대책을 점검하고, 설 성수품 공급안정 대책을 차질 없이 추진하기 위해 관계기관·단체 회의를 주재했다.이날 회의에는 각도 농수산물 수급담당 국장과 농·수협 및 농수산물유통공사, 소비자단체, 유통인 등 20여명이 참석했다.참석자들은 현재 배추 등 채소류와 쇠고기 등은 당분간 공급량이 예년에 비해 많겠으나 건고추와 돼지고기 등 일부 품목은 당분간 공급부족 상황이 지속될 것으로 전망했다.이날 회의 내용에 따르면 쌀은 생산량이 수급균형 수준이나,
식품/유통
문상철
2012.01.16 09:52
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aT(사장 김재수)는 12일 aT센터와 신분당선 양재시민의 숲 역을 연결하는 지하연결통로 공사를 준공, 개통하여 국내 유일의 농식품 전문 전시컨벤션 시설로서의 기능을 강화하는 기반을 마련했다.
식품/유통
전업농신문
2012.01.16 09:51
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서울시가 전국 최대 도매시장인 가락시장으로 출하하는 설성수품에 대한 공급량을 늘리는 방식으로 설 성수품 가격 안정화에 나선다. 서울시는 11∼21일까지 11일간 가락시장에 성수품을 출하하는 출하자에 대한 출하장려금, 차량운송비 등 1억 2천 만원을 특별지원해 공급량을 늘려 농수산물 가격안정을 도모하겠다고 11일 밝혔다. 특별지원 성수품은 사과, 배, 단감, 밤, 대추 등 5개 품목이며, 이를 통해 공급물량은 서울시 3개년 1일 평균인 3천톤 보다 10% 이상 증가한 일평균 3천300톤 정도가 될 것으로 기대하고 있다. 설 명절에 수
식품/유통
전업농신문
2012.01.16 09:50
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농수산물유통공사(aT, 사장 김재수)는 설을 앞두고 평년·전년의 가격추이와 올해 품목별 작황 등을 종합적으로 고려한 주요 제수용품의 구매적기 정보를 발표했다. aT가 최근 5년간 주요 제수용품의 소매가격 추이를 분석한 결과에 따르면, 생산량 감소로 가격이 높게 형성되고 있는 과일류는 설 수요종료 시점인 설 1∼2일전 구매가 유리할 것으로 전망됐다. 올해 가격이 저렴한 쇠고기는 설 직전까지 보합세를 유지할 것으로 보이며, 냉장육의 경우는 신선도를 고려할 때 설 1∼2일 전에 구매하는 것이 유리할 것으로 보인다.또한 가격과 신선도를 감
식품/유통
전업농신문
2012.01.16 09:49
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농협 하나로마트가 한국경제신문에서 주최한 2012 고객감동경영 大賞(대상)에서 ‘우리농산물 전문판매부문’대상을 수상했다.시상식은 지난 12일 오전 조선호텔 오키드룸에서 열렸다.2012 고객감동경영 大賞은 고객만족경영을 성공적으로 실천하고 고객감동경영 창조, 소비자 삶의 질적 향상과 국민의 행복 추구, 선진경제사회를 이끌어가는 기업을 선정하여 시상하는 제도다.국내 최고 소비자 조사기관인 한국리서치의 조사와 학계 및 산업계의 전문가로 구성된 심사위원이 정해진 심사기준에 따라 최종 심사를 거쳐 고객감동경영 大賞을 선정했다.농협 하나로마트
식품/유통
전업농신문
2012.01.16 09:48
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국립농산물품질관리원(원장 나승렬)은 11일 농산물우수관리(GAP)와 친환경 인증을 선도하는 659개 농장을 대한민국 대표 농장 ‘스타팜’으로 선정했다.올해는 ‘대한민국 100대 스타팜’ 지정대상을 친환경·GAP인증에서 지리적표시등록, 전통식품품질인증, 유기가공식품인증, 술품질인증으로 확대해 전국의 32만여 국가 농식품인증 생산농장 및 업체 중에서 659개 우수농장(업체)을 엄선했다.품관원은 안전 농식품 생산·가공·유통·판매 관련 맞춤형 컨설팅, 스타팜 홈페이지 확대 개편 및 홍보책자 제작, 스타팜 명품농산물 홍보전을 개최하는 등 지
식품/유통
전업농신문
2012.01.16 09:47
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설 연휴 기간 동안 서울시내 농수산물도매시장이 휴장에 들어간다. 서울시 농수산물공사에 따르면 가락시장 청과시장은 이달 22일부터 25일까지 4일간, 수산시장은 23일부터 25일까지 3일간 각각 쉰다.또 양곡시장과 강서시장은 이달 22일부터 25일까지 나흘간 휴장한다.
식품/유통
전업농신문
2012.01.16 09:46
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농수산물유통공사(aT, 사장 김재수)는 지자체 중심의 산지유통 규모화와 전문화를 촉진하기 위해 지자체 및 품목 단위의 산지유통종합계획 평가를 실시한다.산지유통종합계획은 지역 내 산지유통조직간 산지유통시설 운영의 효율성을 제고하고 마케팅 창구 일원화를 위해 농림수산식품부가 지난해 새로 도입한 제도이다.각 시·군의 산지유통종합계획은 aT가 주관하는 평가를 통해 선정하고 있으며, 선정된 시·군에 한해 농산물산지유통센터(APC), 거점APC 및 원예브랜드사업 등 산지유통시설 지원 자격을 부여한다.올해 산지유통종합계획을 평가 받고자 하는 시
식품/유통
전업농신문
2012.01.16 09:45
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올해 국제식품박람회는 소포장 및 유기농 상품이 주도할 것으로 전망됐다.농수산물유통공사(aT, 사장 김재수)는 지난해 해외에서 개최된 주요 국제식품박람회를 분석하고, 이를 바탕으로 올해 농식품 수출목표 100억 달러 달성을 위한 박람회 참가전략을 수립했다. aT는 1988년부터 해외 주요 식품박람회에 국내 유망 수출업체를 모집해 한국관 참가사업을 추진하고 있다.aT의 박람회사업은 참가업체의 수출증가율이 국가 전체 농식품 수출증가율을 크게 상회하며 농식품 해외시장개척의 효과적인 수단으로 평가받고 있다. 특히, 지난해에는 총 36회의 박
식품/유통
박현욱
2012.01.16 09:44
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CJ제일제당 통합브랜드사이트 CJ온마트(www.cjonmart.net)가 지난 4, 5일 양일간 소비자 1만2천223명을 대상으로 올해 설선물에 대한 설문 결과, 가격대는 ‘2만∼5만원’대의 중저가 제품을 구매하겠다는 응답이 절반(49.8%)에 가까운 것으로 나타났다.또 올해 구매할 설선물로는 식품이 69.8%(8천531명)로 비식품 30.2%(3천692명)보다 압도적인 우위를 보였다. 식품을 구매할 응답자 중 41.8%(3천564명)은 ‘스팸, 참치, 식용 등 식품 선물세트’를 구매하겠다고 밝혔고, ‘과일, 한우, 굴비 등 농축수
식품/유통
전업농신문
2012.01.16 09:43
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한국식품과학회 제32대 회장에 한국식품연구원 윤석후 원장이 취임했다.윤 신임회장은 지난 2010년 6월 17일 인천 송도 컨벤시아에서 개최된 한국식품과학회 정기총회에서 회장으로 인준됐으며, 임기는 올해 1년간이다.윤 회장은 취임사에서 “1968년 창립 이래 식품과학계와 업계, 국민 모두에게 우수한 연구결과 및 식품정보를 제공해 온 식품과학회가 한 단계 도약하는 원년이 될 것”이라며 “그 일환으로 올해 ‘Food Science and Communications’란 주제로 오는 6월 13∼15일까지 동안 대전 컨벤션센터에서 학술대회를
식품/유통
전업농신문
2012.01.16 09:41
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한식이 중국 메리어트호텔그룹을 통해 중국 현지 조리교육 및 한식메뉴 보급 확대에 나선다. 농림수산식품부와 농수산물유통공사(aT, 사장 김재수)는 메리어트호텔그룹 중국지역본부(홍콩 포함 54개 호텔)와 협력해 한식 교육 및 메뉴 보급에 나설 계획이다. aT는 이를 위해 10일 중국 르네상스호텔에서 메리어트그룹 중국본부와의 업무협약(MOU)을 체결했다.aT는 한식을 제대로 알리기 위해 한국인 셰프를 중국으로 파견, 중국의 호텔 셰프를 대상으로 한식 조리실습교육을 지원하고, 호텔 내에 한식메뉴를 고정 입점시킬 계획이다.메리어트호텔그룹은
식품/유통
전업농신문
2012.01.16 09:40
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(주)롯데햄(대표 김용수)이 민족최대의 명절 설을 맞아 실용적인 구성과 다양한 가격대를 앞세운 복합선물세트 45종을 출시했다.롯데햄 선물세트의 장점은 1만원대에서 12만원대까지 다양한 가격대로 소비자들의 선택폭을 넓혔다는 점이다. 또한 수제햄, 로스팜, 런천미트, 장조림, 참치, 오일 등의 제품을 적절히 혼합한 실속 있는 구성이 돋보인다.이중 보관이 쉽고 실용적인 ‘로스팜세트’는 기름기와 소금기를 쏙 빼서 짜지 않고, 토종 의성마늘이 첨가돼 차별화된 맛을 자랑한다. 또한 고기함량과 의성마늘함량을 더욱 높인 신제품 ‘의성마늘 로스팜’
식품/유통
전업농신문
2012.01.16 09:39
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흰국물로 시작된 면류 시장의 지각변동이 2012년에도 계속될 전망이다. 국내 라면시장 70% 점유율을 자랑하는 농심이 ‘후루룩 칼국수’를 출시하며 면류 시장에 새로운 도전장을 냈기 때문이다. 농심이 흰국물 시장을 새롭게 재편하기 위해 내놓은 히든 카드는 한국인이 가장 좋아하는 ‘칼국수’이다. 농심은 25년 가까이 연구해온 흰 국물 제조 노하우와 면 제조 기술력, 그리고 소비자가 가장 선호하는 맛을 찾아내는 경험들을 이 제품에 모두 반영했다. 돈골과 닭을 양념 채소와 함께 진하게 우려내 한국인이 가장 선호하는 진하고 칼칼한 흰국물을
식품/유통
전업농신문
2012.01.16 09:38
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대형유통업체는 1% 하락한 26만8천원설을 3주 정도 앞둔 가운데, 올해 설 제수용품 구입비용은 전통시장 기준 18만원선이 소요될 것으로 조사됐다.농수산물유통공사(aT, 사장 김재수)는 4일 전국 13개 도시 40개소(전통시장 15개소, 대형유통업체 25개소)를 대상으로 주요 설 제수용품 22개 품목의 가격을 조사한 결과, 전통시장은 18만7천157원, 대형유통업체는 26만8천935원인 것으로 나타났다. 지난해보다 각각 7.1%, 1.0% 하락한 금액이다.품목별로는 사과·배·밤 등 과일류와 쌀·흰떡의 가격이 상승한 반면, 쇠고기·배
식품/유통
문상철
2012.01.09 09:46
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농안기금 시행 등 현실적 제도 보완 검토민주통합당 유선호 의원은 지난 3일 자신의 영암사무소에서 영암군 신북, 시종, 도포면 무·배추 생산농민들과 간담회를 가졌다.이날 간담회에는 강우석 도의원, 김연일 군의원, 김영봉 군의원, 박재택 영암군농민회장을 비롯한 무·배추 생산농민 등 10여명이 참석했다. 간담회에 참석한 농민들은 지난해 무?배추 가격폭락대책으로 정부가 산지 폐기 등을 추진했지만 무·배추 계약재배 단가가 현실적이지 못하고, 폐기면적 비율이 인근지역에 비해 낮다고 어려움을 호소했다.유선호 의원은 곧바로 서규용 농림수산식품부
식품/유통
전업농신문
2012.01.09 09:45