[전업농신문=구득실 기자] 한국식품안전관리인증원이 5일부터 7일까지 3일간 서울 코엑스에서 개최되는 ‘제55회 IFS 프랜차이즈 창업박람회’에 참가해 음식점 위생등급제 홍보부스(C홀 H63)를 운영한다.

음식점 위생등급제란 음식점의 위생 상태를 평가하고 우수한 업소에 3개 등급(★★★매우우수, ★★우수, ★좋음)을 지정해 이를 공개하고 홍보하는 제도로, 2017년 5월 19일부터 식품의약품안전처 주관으로 시행되고 있다.

해썹인증원은 참가 업체와 관람객에게 음식점 위생등급제와 기관의 주요 사업을 안내하고, 특히 부스를 찾는 창업자를 대상으로 음식점 위생 등급 도입 시 준비사항에 대한 ‘1대1 맞춤형 전문기술상담’을 제공할 계획이다.

또한, 부스를 찾는 관람객에게는 ‘외식할 때, 배달앱에서 주문할 때, 음식점 위생등급 표시를 확인하세요’ 슬로건을 전하는 에어볼 추첨 이벤트를 실시하는 등 다양한 즐길 거리를 운영한다.

한국식품안전관리인증원 구경민 인증심사본부장은 “일상 속 음식점 위생등급제를 확인하는 소비자들이 점차 늘고 있다”라며 “안전한 외식 문화 확산을 위해 창업자의 위생관리 방안 지원에 최선을 다하겠다”라고 말했다.