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[전업농신문=구득실 기자] 농심이 귀농 청년 농부를 지원하기 위해 시작한 ‘청년수미’ 프로그램 3기를 성공적으로 마치고, 이들이 수확한 수미감자 325톤을 구매했다고 15일 밝혔다.이는 청년수미 프로그램 시작 이후 최대 물량이며, 지난해 구매량 130톤의 2.5배에 달한다.농심 관계자는 “감자 수확 시기에 날씨가 좋지 않았으나 상담 활동에 힘입어 청년 농부들의 생산성이 높아졌으며, 농심과 계약 재배면적 이외 추가로 생산한 감자도 농가가 희망할 경우 농심에서 전량 구매했다”라며 “구매한 수미감자를 수미칩 생산에 사용할 방침”이라고 밝
식품/유통
구득실 기자
2023.09.15 13:30
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[전업농신문=구득실 기자] 서울우유협동조합은 오는 10월 1일부로 우유 및 유제품 가격을 인상하는 데 소비자 부담을 고려해 납품가격 인상을 최소화한다는 방침이다.서울우유협동조합 관계자는 “그동안 내부 경영 및 생산 효율화를 통해 원가 상승분을 상쇄하고자 지속적인 노력을 꾀했으나, 낙농진흥회가 10월 1일부터 원유 기본가격을 리터(ℓ)당 8.8% 인상하기로 했고 그동안 전기료, 인건비, 부자재 상승 등 다양한 납품가격 인상 요인이 발생한 상황이다”라고 어려움을 전하면서도 “정부의 물가안정에 협조하는 차원에서 납품가격 인상을 최소화했으
식품/유통
구득실 기자
2023.09.14 13:32
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[전업농신문=구득실 기자] 국내 농식품 수출기업 40개 사가 아세안 핵심시장인 베트남에서 4일간 열린 ‘케이-푸드(K-Food) 페어’ 기업간 거래(B2B) 수출상담회를 통해 박람회에 방문한 현지 구매자들을 상대로 총 605건, 3천만 달러 규모의 수출 상담을 진행한 가운데 총 24건, 5백만 달러 규모의 업무협약(MOU) 및 현장 계약을 체결하는 성과를 거뒀다. 또 기업대 소비자(B2C) 행사에 약 4만 명의 방문객들이 몰리며 대성황을 이뤘다.농림축산식품부는 지난 7일부터 10일까지 4일간 아세안 핵심시장인 베트남에서 한국 농식품
식품/유통
구득실 기자
2023.09.14 11:38
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[전업농신문=구득실 기자] 종합식품기업 하림의 다양한 동물복지 제품을 만나볼 수 있는 장이 마련된다.하림은 13일부터 오는 18일까지 쿠팡에서 ‘동물복지 기획전’을 연다고 밝혔다.이번 기획전은 하림의 대학생 서포터즈 ‘하림 유니버스 2기’가 SNS 이벤트 기획 및 홍보물 제작에 참여해 더 눈길을 끈다. 지난 5월 출범한 하림 유니버스 2기는 제품 체험은 물론 브랜드 콘텐츠 기획 및 제작 등 마케팅 실무를 통해 하림의 기업 문화와 제품을 경험하고 알리는 활동을 하고 있다.쿠팡에서 진행되는 동물복지 기획전에 사용된 온라인 배너 등에는
식품/유통
구득실 기자
2023.09.13 11:47
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[전업농신문=구득실 기자] 서울우유협동조합이 정부의 순환 경제 활성화를 통한 산업 신성장 전략에 따라 멸균팩을 종이로 재활용하는 순환 체계 구축 마련에 동참한다.서울우유는 지난 8일 서울 중구 로얄서울호텔 로얄볼룸홀에서 한국포장재재활용사업공제조합 주최로 열린 ‘멸균팩 재활용을 통한 순환체계 구축’ 업무협약식에 참여했다고 12일 밝혔다.이날 협약식에는 서울우유를 포함한 12개 식음료·생활용품 제조업체, 한국포장재재활용사업공제조합, 한솔제지가 함께 했다.서울우유는 제품 등에 재활용이 까다로운 멸균팩을 재활용한 종이 포장재를 적용해 순환
식품/유통
구득실 기자
2023.09.12 10:19
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[전업농신문=구득실 기자] 올해 추석 상차림 비용이 평균 30만 3,002원으로 전년 대비 4.9% 하락한 것으로 조사됐다.한국농수산식품유통공사에 따르면, 이번 조사는 추석 명절을 약 3주 앞둔 9월 6일 기준으로, 추석 성수품 28개 품목에 대해 전국의 16개 전통시장과 34개 대형유통업체에서 진행했다.업태별로는 전통시장 26만 3,536원, 대형유통업체 34만 2,467원으로 지난해보다 각각 3.2%, 6.2% 내렸으며, 총비용은 전통시장이 대형유통업체보다 23%(7만 8,931원) 저렴한 것으로 나타났다.지난해는 평년 대비 이
식품/유통
구득실 기자
2023.09.12 09:33
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[전업농신문=이태호 기자] 추석이 2주 앞으로 다가오면서 대형마트와 백화점에는 추석 선물을 구매하기 위한 소비자들의 발길이 이어지고 있다. 명절 선물로 늘 순위권을 다투는 정육 선물세트는 신선도, 품질, 구성 등을 고려한 신중한 선택이 필요하다.한돈 대표 브랜드 도드람(조합장 박광욱)은 고품질 한돈에 풍성한 구성으로 실속을 더한 도드람한돈 신선육 세트부터 프리미엄 햄 세트까지 선물하기 좋은 다양한 도드람한돈 선물세트를 소개했다.도드람의 베스트 선물세트 중 하나인 ‘도드람한돈 으뜸구이세트 2호’는 돼지고기 인기 부위 4종으로 구성해
식품/유통
이태호 기자
2023.09.11 16:57
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[전업농신문=구득실 기자] 서울특별시 가락동농수산물도매시장 등이 오는 27일부터 추석 휴업에 들어간다.서울시농수산식품공사에 따르면 가락시장 청과부류 중 채소 부류는 9월 27일 저녁까지 경매가 열리고 10월 1일 저녁부터 다시 개장한다. 과일부류는 28일 아침 경매를 끝으로 휴장했다가 내달 2일 새벽 경매가 재개된다.가락시장 수산부류 중 선어‧패류부류는 28일 아침 경매를 끝으로 휴장했다가 10월 1일 저녁 경매부터 다시 시작될 예정이며, 건어부류는 27일 아침까지 경매가 열리고 내달 4일 새벽 경매부터 재개된다.또한, 강서농산물도
식품/유통
구득실 기자
2023.09.11 16:42
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[전업농신문=구득실 기자] 서울시농수산식품공사가 영국 식품환경연구청(FERA)에서 주관한 '2023년 잔류농약 국제 분석능력 평가(FAPAS; Food Analysis Performance Assessment Scheme)'에서 최고 수준의 잔류농약 분석 능력을 인정받았다.FAPAS는 영국 식품환경연구청이 주관하는 ‘국제 비교 숙련도 테스트’ 프로그램으로써, 전 세계 기관들과 잔류농약·중금속·식품첨가물 분야 등에서 숙련도가 어느 정도인지를 비교하는 농식품 화학 분석 능력 평가다. 국제적으로 인지도가 높아 매년 세계 각국의 정부 기관
식품/유통
구득실 기자
2023.09.11 16:19
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[전업농신문=구득실 기자] 한국농수산식품유통공사는 11일 서울 양재동 aT센터에서 태국 대표 한상(韓商)기업인 프로타이(대표이사 김부원)와 저탄소 식생활 확산과 K-푸드 수출 확대를 위한 업무협약을 체결했다고 밝혔다.프로타이는 1984년 태국에서 설립돼 태국 전역의 대형마트와 편의점 등에 김치를 비롯한 다양한 한국 농수산식품을 공급하고 있는 태국의 1세대 K-푸드 빅바이어이자 성공한 한상기업이다.양 기관은 이날 협약으로 향후 △K-푸드의 태국 수출 확대 △김치의 날 제정 협력 △저탄소 식생활 실천 운동 동참 등 먹거리 탄소중립 실현
식품/유통
구득실 기자
2023.09.11 14:49
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[전업농신문=구득실 기자] 한국식품안전관리인증원(원장 한상배)은 11일부터 오는 17일까지 생명나눔 주간을 맞이해 ‘생명나눔 그린라이트 캠페인’에 참여한다고 밝혔다.올해 4회차를 맞이하는 ‘생명나눔 그린라이트 캠페인’은 보건복지부와 국립장기조직혈액관리원이 주최하고 한국장기조직기증원이 주관하는 행사로, 올해에는 지자체와 공공기관, 민간기업 등 총 131개 기관이 참여한다. HACCP인증원은 지난해 이어 올해도 참여하며 2년째 생명나눔의 가치 확산에 동참하게 됐다.HACCP인증원은 생명나눔의 긍정적 인식 전환에 기여하고, 장기기증 문화
식품/유통
구득실 기자
2023.09.11 10:40
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[전업농신문=구득실 기자] 한국식품산업클러스터진흥원은 지난 7일 영산대학교(총장 부구욱)와 영산대 해운대캠퍼스에서 식품산업 발전과 전문 인재 양성을 위한 산학협력 업무협약(MOU)을 체결했다고 밝혔다.이날 협약에는 호텔관광대학 이미옥 학장을 비롯해 식품진흥원 송재원 본부장 등 양 기관 임직원 10여 명이 참석했다.양 기관은 이번 협약을 통해 △전문인력 양성을 위한 현장실습 지원 △지식 및 인적·물적 자원 공유 △시설·장비 교류 등 지속적인 산학협력을 추진할 예정이다.영산대는 국내 최초 세계조리사회연맹(WACS) 인증대학으로, 글로벌
식품/유통
구득실 기자
2023.09.11 10:09
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[전업농신문=구득실 기자] 정부가 추석을 앞두고 서민 생활 안정을 위해 식품·외식업계 대표들과 머리를 맞대고 물가안정 협조 요청 및 업계 규제개선 과제를 수렴하는 자리를 마련했다.농림축산식품부는 8일 서울 서초구 소재 한국식품산업협회 회의실에서 한 훈 차관 주재로 주요 식품업계 및 외식 프랜차이즈 업계 대표들과 간담회를 개최했다고 밝혔다.이날 간담회에는 씨제이(CJ)제일제당, 오뚜기, 농심, 롯데웰푸드, 에스피씨(SPC), 동원에프앤비(F&B), 오리온, 삼양, 해태제과, 풀무원, 동서식품, 매일유업 등 식품기업 12개 사와 스타벅
식품/유통
구득실 기자
2023.09.08 15:12
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[전업농신문=구득실 기자] 한국농수산식품유통공사 김춘진 사장은 지난 6일 전남 광주 김대중컨벤션센터에서 열린 ‘2023 대한민국 기후환경 에너지대전’ 개막식에 참석해 관계자들과 기후 위기 심각성과 선제 대응의 중요성에 대해 논의하고, 공공급식 확대와 식단관리 프로그램을 통한 지역 농산물 활용 제고 및 저탄소 생활 실천 방안을 모색했다.공사는 전시장 내 먹거리 분야 기후 위기 대응 ‘공공급식을 통한 저탄소 식생활 홍보관’을 설치하고, 안전한 급식 식재료 공급으로 국민 식생활 개선에 이바지하는 ‘공공급식 통합플랫폼’ 사업 홍보와 함께
식품/유통
구득실 기자
2023.09.07 13:14
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[전업농신문=구득실 기자] 오뚜기가 현대인의 바쁜 일상에서도 건강하고 가뿐한 한 끼를 즐길 수 있도록 브랜드 ‘가뿐한끼’ 곤약 볶음밥 4종을 내놓았다.신제품 4종은 ‘닭가슴살’, ‘매콤닭가슴살’, ‘쇠고기’, ‘새우계란’ 등 4종으로 구성되며, 곤약쌀로 볶음밥을 만들어 칼로리 부담 없이 즐길 수 있다. 199kcal부터 290kcal까지 밥 한 공기 칼로리(210g 기준, 약 300kcal)보다 낮아 칼로리 걱정을 줄였다.이 제품은 곤약쌀 뿐만 아니라 3가지 잡곡(현미·보리 등)과 7가지 채소(컬리플라워·홍피망애호박·양파·당근·대파
식품/유통
구득실 기자
2023.09.07 13:01
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[전업농신문=구득실 기자] 한국농수산식품유통공사가 우리 농수산식품 소비 활성화를 위해 오는 19일까지 서울 양재동 ‘aT 스튜디오’에서 저탄소 식생활 기획전, 식품명인 추석 선물전 등 다양한 라이브 커머스 테마 기획전을 펼친다.이번 기획전은 ‘네이버 쇼핑 라이브’와 ‘OK캐쉬백 라이브방송(오라방)’에서 동시 송출 예정이며, △6일 오후 2시 ‘지구를 지키는 저탄소 식생활 기획전’(사과·푸룬·방울토마토)을 시작으로 △13일 네이버와 함께하는 ‘블루밍 데이즈’(캠벨 포도·블랙사파이어 포도) △18일 ‘식품명인 추석 선물전’(한과·식혜·
식품/유통
구득실 기자
2023.09.06 13:41
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[전업농신문=구득실 기자] 서울시농수산식품공사는 오는 14일까지 가락시장에서 수산물을 구매하는 고객을 대상으로 온누리상품권을 지급한다고 5일 밝혔다.이 행사는 해양수산부와 한국수산회 주관으로 수산물 소비촉진을 위해 국내산 수산물 구매 금액의 최대 30%(최대 2만 원)를 온누리상품권으로 환급해주는 이벤트다.행사에 참여하는 가락시장 내 515개 점포(도매권 290, 가락몰 225)에서 3만 4,000원 이상 구매 시 온누리상품권 1만 원권, 6만 7,000원 이상 구매 시 온누리상품권 2만 원권을 받을 수 있다.환급이 가능한 품목은
식품/유통
구득실 기자
2023.09.06 13:02
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[전업농신문=구득실 기자] 하림이 닭가슴살햄 ‘챔’으로 만든 ‘챔편’ 레시피를 SNS에서 소개하는 이벤트를 진행한다.하림은 앞서 챔을 사랑하는 사람들의 애칭 아이디어를 받는 공모전을 진행하고, 챔을 사랑하는 사람들은 언제나 챔의 편이라는 의미의 ‘챔편’을 대상으로 선정했다. 이어 평소 햄을 넣어 만들던 요리를 ‘챔’으로 더 맛있고 건강하게 즐기는 비법을 챔편들이 서로 공유하고 추천하도록 레시피 이벤트를 기획했다.‘햄 대신 챔으로 체인지 할 레시피’ 이벤트 참여 방법은 간단하다. 하림 공식 SNS 계정을 팔로우하고 챔으로 만든 최고의
식품/유통
구득실 기자
2023.09.04 10:38
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[전업농신문=구득실 기자] 농심이 라면왕김통깨를 더욱 간편하고 맛있게 즐길 수 있는 컵라면 신제품 ‘라면왕김통깨사발’을 새롭게 선보였다.농심은 지난해 8월 출시한 라면왕김통깨의 꾸준한 인기에 힘입어 컵라면 신제품을 개발했다. 출시 한 달 만에 500만 개가 판매되는 등 뜨거운 초반 열풍을 일으킨 이 제품은 1년간 누적 매출액 200억 원을 달성하며 시장에 성공적으로 안착했다.라면왕김통깨사발은 풍성한 구운 김 후레이크와 볶음 참깨, 고추기름 조미유 등 라면왕김통깨의 맛을 그대로 컵라면에 담은 제품이다. 국물은 멸치와 대구 등 각종 해
식품/유통
구득실 기자
2023.09.04 10:30
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[전업농신문=구득실 기자] 한국식품산업클러스터진흥원은 오는 7일 대구 엑스코에서 전국 식품기업과 연관기업을 대상으로 ‘2023년 국가식품클러스터 투자설명회’를 개최한다고 4일 밝혔다.국가식품클러스터는 식품기업의 부가가치 창출을 목적으로 전라북도 익산에 231만㎡(70만 평) 규모로 조성된 산업단지로 식품기업 150개 사가 집적화된 ‘국내 첫 식품전문 국가산단’이다.현재 분양기업은 127개 사로 그중 77개 기업이 준공돼 생산 가동을 시작하는 등 식품기업들의 관심 및 잠재 투자자가 늘고 있다.이번 투자설명회는 대구국제식품산업전과 연계
식품/유통
구득실 기자
2023.09.04 10:01