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프랜차이즈에서 판매하는 후라이드치킨 한 마리의 양이 업체에 따라 차이가 많이 나는 것으로 조사됐다. 또한 일부 치킨에서는 나트륨 함량이 과다한 것으로 나타났다.한국소비자원은 지난 3일 11개 프랜차이즈·패스트푸드 업체들이 판매하는 치킨의 양과 성분을 분석한 결과를 발표했다. 이에 따르면, 한 마리 후라이드치킨 중에 가장 양이 많은 것은 1055g인 ‘롯데리아 치킨 풀 팩’(1만7900원)이었으며, 가장 적은 것은 567g인 둘둘 후라이드 치킨인 것으로 조사됐다. 100g당 단가 역시 롯데리아 치킨 풀 팩이 1697원으로 가장 싸고,
식품/유통
전업농신문
2012.10.05 14:18
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정부가 국내 농수산식품 일본 수출을 확대하기 위해 본격적으로 나섰다. 농림수산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)는 일본 관서지역의 대량수요처 발굴을 위해 3∼4일 일본 오사카에서 ‘2012 오사카 한국 농수산식품 수출상담페어’를 개최했다고 밝혔다.이번 상담페어는 오사카 aT센터가 단독으로 주최하며, 일본의 외식 및 급식 관련 현지 바이어, 실수요업체를 대상으로 한국 농수산식품의 인지도 제고와 신규 수출수요를 창출을 위해 마련했다.이 행사에는 일본 외식시장 납품을 희망하는 국내수출업체 13개사와 일본 현지 수입 바이어 14개 업체
식품/유통
전업농신문
2012.10.05 14:17
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서울시농수산물공사(사장 이병호, 이하 공사)가 한가위를 맞이해 지역 소외계층을 위한 풍성한 나눔 행사를 실시했다고 최근 밝혔다.공사는 가락시장 유통인과 힘을 모아 어려운 이웃에게 제수용품세트 지원과 지역 어린이 초청 행사를 진행했다.우선 지역 저소득층의 차례 준비를 돕기 위해 제수용품세트 320개를 지원했으며, 특히 사과·배·대추·황태포·약과·편자·김·부침가루·녹두전가루 등 차례에 소요되는 필수품들을 지원했다.또한 지역 어린이 120여명을 가락시장으로 초청해 유통인 대표들과 함께 송편을 빚고, 과자선물세트를 전달하는 행사를 가졌다.
식품/유통
전업농신문
2012.10.05 14:16
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한국농수산식품유통공사(aT)는 ‘초록우산-aT 상생나눔 직거래장터’와 연계한 사회공헌활동 실천에 나선다고 최근 밝혔다.이 직거래장터는 aT가 개발한 새로운 ‘한국형 상생·나눔’의 직거래 모델이다. 이곳에 참여한 농어업인은 판매액의 2.5%를 어린이재단에 기부해 소외계층을 돕고, 기부금은 참여 장터의 지역별 어린이재단을 거쳐 해당지역의 재단으로 환류 기부하게 된다.aT는 사회공헌활동의 일환으로 초록우산-aT 상생나눔 직거래장터에서 구매한 쌀 90포를 초록우산 어린이재단에 기부했다. 기부물품은 태풍피해가 극심한 전남 강진의 지역아동센터
식품/유통
전업농신문
2012.10.05 14:15
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한국농수산식품유통공사(aT)가 농어촌과 농식품의 아름다운 모습을 담은 사진전을 개최한다고 최근 밝혔다.aT센터는 우리 농어촌과 농식품의 아름다움과 가치를 알리기 위해 8월 17일부터 9월 12일까지 ‘아름다운 우리 농어촌·농식품 사진’ 공모전을 실시했다. 이번 공모전에는 사진 600여 작품이 접수됐으며, 전문가들이 1, 2차 평가를 통해 예술성, 주제적합성, 창의성, 완성도, 활용도를 심사한 결과, 대상과 금상 등 29점을 선정했다.영예의 대상으로는 전북 전주시에 사는 김송호 씨의 작품 ‘멸치 털이’, 금상은 경북 울산의 김택수 씨
식품/유통
전업농신문
2012.10.05 14:14
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국내 최대 농수산물도매시장인 가락시장에서 특별한 음악회가 열렸다.서울시농수산물공사(사장 이병호)와 서울시립교향악단(서울시향)은 문화사각지대에 놓인 가락시장에서 수준 높은 음악공연을 펼치는 것이 남다른 의미가 있다는 데 인식을 같이하고 작년에 이어 두 번째로 음악회를 개최했다고 최근 밝혔다.이번 음악회는 밤을 낮 삼아 일하느라 평소 문화공연을 접할 기회가 부족한 유통인들 위해 마련됐으며, 오병권 서울시향 공연기획 전문위원의 해설과 현악 앙상블팀(10인)의 연주로 공연이 전개됐다.이병호 사장은 이 자리에서 “이웃 사람들과 기쁨을 함께
식품/유통
전업농신문
2012.10.05 14:11
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서울친환경유통센터는 오는 10월부터 시범적으로 서울시내 80여개 학교를 대상으로 수산물 학교급식 식재료를 공급한다고 지난 2일 밝혔다.이번 수산물 공급 시범사업은 평소 안전하고 품질이 우수한 수산물 식재료 조달에 어려움을 겪고 있는 학교 현장의 요구에 부응하기 위해 추진됐다. 참여 학교는 서울시 11개 교육지원청 중 센터를 통한 농·축산물 이용률이 높은 남부교육지원청, 성동교육지원청 관내 학교 중 신청학교 80여개를 대상으로 공급된다. 수산물 공급 시범사업은 농산물과 달리 센터에서 선정한 협력업체를 통해 학교로 수산물이 직접 배송되
식품/유통
전업농신문
2012.10.05 14:10
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농심그룹이 5∼15일까지 하반기 신입 및 경력사원 대졸공개 채용을 실시한다고 밝혔다.농심그룹 하반기 채용회사는 △㈜농심 △율촌화학㈜ △㈜메가마트 △태경농산㈜ △㈜엔디에스 △농심엔지니어링㈜ 등이다. 모집분야는 △경영관리직 △생산관리직 △연구개발직 △국내/해외영업직 △기계(설계)공학직 △IT관련직 등 다양한 직종에서 채용이 진행된다.지원 자격은 정규 4년제 대학이상 학력소지자로서 2013년 2월 졸업예정자이거나 또는 기 졸업자라면 지원이 가능하다. 지원서는 농심그룹 각 사별 홈페이지로 입사지원서를 접수하면 되고, 더 자세한 사항은 지원
식품/유통
전업농신문
2012.10.05 14:09
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소비자, 추석 차례상·선물 준비 부담 줄듯정부와 지자체를 중심으로 한 ‘추석맞이 농산물 직거래 장터’가 전국 곳곳에서 열리고 있다. 농림수산식품부는 추석명절을 맞이해 서울특별시·부산광역시 등 특·광역시와 농협 및 한국농수산식품유통공사(aT)와 함께 전국적으로 244개소의 ‘추석맞이 농산물 직거래 장터’가 운영되고 있다고 최근 밝혔다.이번 추석맞이 직거래 장터는 올해 초 농식품부에서 지자체·농협·aT와 함께 신규로 개장 운영 중인 정례 직거래 장터 24개소와 지자체 및 농협에서 추석명절을 맞이해 자체적으로 운영되고 있는 220여 직거
식품/유통
이은용
2012.09.21 11:46
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정부와 대기업이 전통시장 활성화에 발벗고 나섰다.정부는 지난 17일 물가관계장관회의를 열고 전통시장 활성화를 위해 ‘온누리상품권’ 판매를 2천300억 원 규모로 늘려 공공부문에서 전통시장 상품권 구매를 늘리고 ‘1기관 1시장 자매결연’ 활동을 확대할 방침이라고 밝혔다.이에 발맞춰 대기업들도 추석을 맞아 온누리상품권을 작년보다 더 많이 구입해 직원들에게 추석선물로 제공하고 있다고 대한상의가 전했다. 특히 삼성그룹이 작년 400억에서 올해 1400억 원으로 가장 많이 늘렸으며, 그 뒤로 현대·기아차가 65억 원에서 200억 원, LG그
식품/유통
전업농신문
2012.09.21 11:44
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서울 가락시장에서 무 거래의 물류 효율성을 높이기 위해 하차경매 시범사업이 지난 19일 대아청과 제1매장에서 열렸다.그동안 무·배추 등 차상 경매 품목의 속박이 문제 해소와 안전상의 이유 때문에 하차 경매에 대한 시도가 몇차례 진행됐지만 산지의 포장 능력 부족, 시장 내 하역체계 미비 등의 이유로 빈번히 무산됐다.하지만 현재는 산지유통인과 도매법인, 중도매인 등 유통 주체들이 큰 틀에서 하차경매의 필요성을 느끼고 있어 시범사업이 실시됐다.신문수 대아청과 중도매인 조합장은 “이번에 실시하는 무 하차경매는 그동안 차상에서 진행했던 문제
식품/유통
이은용
2012.09.21 11:42
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서울시 농수산물공사(사장 이병호)와 농협중앙회 축산경제(대표이사 남성우)는 학교급식의 위생과 안전을 지키기 위해 농협중앙회 본관 2층 화상회의실에서 양 기관 관계자들이 참석한 가운데 업무협약식을 가졌다고 최근 밝혔다.이병호 사장은 이 자리에서 “이번 협약을 계기로 농협중앙회와 공사가 유기적인 협력체계를 구축해 가시적인 성과를 이룰 수 있도록 최선의 노력을 다하겠다”며 “앞으로 공사에서는 중장기적으로 급식자재 품질향상 및 안정성을 강화해 추진해 나가겠다”고 밝혔다.남성우 대표이사도 협약식에서 “이번 서울시 농수산물공사와 체결한 농협안
식품/유통
전업농신문
2012.09.21 11:39
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농림수산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)는 지난 18일 인도네시아 자카르타에서 해외 진출 국내 대형유통업체인 인도네시아 롯데마트와 업무협약(MOU)을 체결했다.양측은 업무협약을 통해 앞으로 현지 진출이 유망한 한국 농수산식품을 적극적으로 발굴해 롯데마트 매장에 유통시키고 유망품목, 현지 유통정보 교환 등에도 상호 협력하기로 했다.또한 이번 MOU 체결을 기념해 오는 10월 1일까지 인도네시아 롯데마트 소매점 전 매장에서 대대적인 한국 농수산식품 판촉행사도 열기로 협의했다. 이번 판촉행사에는 과실류, 채소류, 면류, 음료류, 제과
식품/유통
전업농신문
2012.09.21 11:37
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추석 7~9일전에 사과와 배를, 추석 4~6일전에는 쇠고기를 구입하는 게 가장 저렴한 가격에 좋은 품질의 제품을 구매하는 적기라는 조사 결과가 나왔다. 한국농수산식품유통공사(aT)가 최근 10년간의 가격추이와 올해 작황 등을 종합적으로 분석한 추석 성수품 구매적기를 최근 발표했다.이에 따르면, 사과와 배는 연중 수요가 가장 많은 시기를 맞아 추석 명절에 가까워질수록 활발한 거래로 가격상승이 예상돼 추석 7~9일전, 배추·무의 경우 출하물량이 점차 증가될 것으로 보여 추석 3~5일전에 구매하는 것이 저렴한 것으로 분석됐다.또한 쇠고기
식품/유통
전업농신문
2012.09.21 11:35
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해외 한식당에 종사하는 경영주, 조리사, 홀서빙 직원 등을 위한 해외 한식당 종사자 교육이 전 세계 13개 도시에서 진행된다.농림수산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)는 11월까지 미국 등 세계 9개국 13개 도시에서 약 2천500여명의 한식당 종사자를 대상으로 맞춤형 교육을 실시한다고 최근 밝혔다.해외 한식당 종사자 교육은 올해로 4년째 진행되는 사업으로 교육생들로부터 높은 만족도를 획득하며 매년 교육 지역을 확대하고 있다. 올해에도 신규 교육지역을 대폭 확대하고 한식 전문 인력을 양성해 한식세계화에 박차를 가할 예정이다.특히
식품/유통
전업농신문
2012.09.21 11:34
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서울시농수산물공사(사장 이병호)와 드르니 마을 어촌계는 충남 태안군에 위치한 드르니 마을회관에서 ‘어촌사랑 1사1촌 자매결연식’ 행사를 열었다.이병호 사장은 결연식에서 “드르니 마을과 공사가 잦은 교류를 통해 서로 간의 이해를 높이고, 나아가 어촌과 도시가 함께 발전하는 상생의 주춧돌이 되기를 희망한다”며 “드르니 어촌계와 일손돕기, 특산물 구매, 임직원 가족 어촌 방문, 마을주민 도시 초청 등 다양한 교류 프로그램을 가지도록 하겠다”고 약속했다. 공사는 결연식에서 노트북과 디지털카메라를 마을에 기증했으며, 드르니 어촌계는 싱싱한
식품/유통
전업농신문
2012.09.21 11:32
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한국식품연구원(원장 윤석후)은 지난 17일 대구경북첨단의료산업진흥재단(이사장 김유승)과 과학기술 및 국가 의료사업 발전 도모를 위한 업무협력(MOU)를 체결했다.양 측은 이번 협약을 통해 식품과 첨단의료의 융복합 연구개발, 인력 및 학술·기술정보교류 등 상호협력을 해 나갈 예정이다. 이번 협약으로 한국식품연구원은 식품산업과 의료산업분야를 접목한 융복합 연구를 발전시키는 계기가 될 것으로 전망했다.
식품/유통
전업농신문
2012.09.21 11:31
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CJ제일제당이 운영하는 요리 정보 어플리케이션 ‘CJ더키친’은 추석을 앞두고 송편, 나물, 전 등 30여 가지의 명절요리 레시피를 선보인다. 손이 많이 가는 명절음식을 보다 쉽고 특색 있게 요리할 수 있도록 기본적인 요리부터 이색적인 요리까지 공개한 것이 특징이다. 또한 추석 요리 레시피 뿐만 아니라 완성한 요리를 맛깔스럽게 담아내는 푸드스타일링 정보도 제공하고 있다. 삼색나물, 대구전, 쇠고기 무국 등 기본 요리부터 블루베리송편, 라이스(Rice) 전복전, 단호박 두부전, 사골 영양밥 등 트렌디한 요리까지 선보여 활용도를 높였다.
식품/유통
전업농신문
2012.09.21 11:30
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aT, “한국식품 현지 유통마켓 진출 적극 지원”국내식품업체들이 전 세계 식품시장을 공략하기 위해 분주하게 움직이고 있다.지난 13~16일까지 베트남 호치민에서 개최된 ‘2012 호치민식품박람회’에는 국내 식품기업 10개 업체가 참가해 동남아 지역 및 베트남 수출시장 확대 공략에 나섰다.이번 박람회에 참가한 업체들은 한국관을 개설해 신선농산물류, 인삼류, 차류, 수산물 등 현지시장에 적합한 다양한 품목을 전시해 현지인들에게 큰 호응을 얻었다. 특히 aT는 유력 바이어와 참가업체의 1대1 매칭을 통한 집중상담을 지원하고, 참가업체 전
식품/유통
이은용
2012.09.14 11:28
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서울시농수산물공사(사장 이병호)는 지난 11일 공사현관에서 태풍 볼라벤과 덴빈 피해에 시름하고 있는 농민을 돕기 위해 낙과를 구매하고, 서울시 전역 108개 장애인 및 복지 단체 등 소외 계층에 무상으로 공급했다.이번 나눔 행사는 가락시장 차원에서 태풍 피해 생산 농가의 낙과를 구매해, 서울시 전역의 25개구 43개소 장애인 거주시설 및 65개소 장애인 복지관 등 소외 계층에게 골고루 전달해 도농상생을 실천하기 위해 마련됐다. 이를 위해 농수산물공사는 가락시장 도매시장법인 등 유통인과 함께 태풍 피해 농가인 전남 나주·영암 지역의
식품/유통
전업농신문
2012.09.14 11:26