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[전업농신문=김지연 기자] 농림축산식품부(장관 이개호)와 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 이병호)는 식품·외식산업에 대한 미래인재의 관심을 제고하고 우수 인재를 발굴하기 위해 5일부터 ‘제3회 식품·외식산업 대학생 논문 경진대회’를 개최한다고 밝혔다.지난 2017년부터 개최해 올해로 3회째를 맞는 식품·외식산업 대학생 논문경진대회는 식품·외식산업통계정보이용을 확산하고 대학생들의 참신한 아이디어를 발굴해 식품외식산업에 젊고 우수한 인재 유입을 촉진해 식품·외식산업 발전에 기여하고자 개최된다.대회 첫해(‘17)에는 25건의 논문이 접
농업
김지연 기자
2019.04.04 10:13
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aT, 내부감사품질 우수성 국제 공인 획득[전업농신문=김지연 기자] 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 이병호)는 3일 글로벌인증기관인 로이드인증원으로부터 위험관리 및 내부감사품질에 대한 국제 공인을 받는 인증 수여식을 개최했다고 밝혔다.이번 인증은 한국감사표준원의 ‘위험관리 및 내부감사 기준’에 근거해 평가하는 기관 내부감사시스템에 대한 인증으로 내부통제 전문컨설팅업체인 RSF의 진단과 로이드인증원의 심사, 한국감사표준원의 심의 등을 거쳤고 독립성, 감사가용성, 성과평가, 위험관리체계 등 38개 분야 272개 항목에 대해 평가를 실
식품/유통
김지연 기자
2019.04.03 17:20
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[전업농신문=김지연 기자] 산림조합중앙회(회장 이석형)는 지난 1일부터 3일까지 경북 청송군에 위치한 임업인종합연수원에서 2019 산림조합 조합장 연수회를 개최했다.지난 3월 13일 치러진 제2회 전국동시조합장선거를 통해 당선된 전국 산림조합 142명의 조합장이 참석한 이번 연수회는 지속가능한 산림경영환경 구축과 산주와 조합원의 소득향상이 산림조합의 사명이자 임무임을 확인하는 연수회로 마련됐다.산림조합의 핵심이자 임업인의 소득향상과 직결되는 △산림경영지도원의 우수 지도사례 △선도산림경영단지 △산림경영기반 구축 △수목장림 조성사업 등
산림/임업
김지연 기자
2019.04.03 15:33
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[전업농신문=김지연 기자] 산림청(청장 김재현)은 3일 전라북도 전주시 그랜드힐스턴호텔에서 ‘국립지덕권산림치유원의 성공적인 조성을 위한 국제 심포지엄’을 개최했다고 밝혔다.이번 행사에는 독일, 호주, 중국, 불가리아, 일본, 사우디아라비아 등 6개국의 전문가를 비롯해 전라북도, 진안군, 한국산림복지진흥원, 산림치유지도사, 지역주민 등 관계자 250여명이 참석했다.이날 해외 전문가들은 산림치유와 지역 상생에 관한 사례와 경험을 공유하기 위해 ‘산림치유의 새로운 역할과 지역 상생방안 모색’을 주제로 발표에 나섰다.호주 시드니 의과대학
뉴스
김지연 기자
2019.04.03 15:12
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[전업농신문=김지연 기자] 정부가 지역단위 먹거리 선순환체계 구축 확산을 위해 25개 지자체의 지역 먹거리 종합계획 수립을 지원한다.지역 먹거리 종합계획이란 먹거리 생산부터 소비‧폐기에 이르는 전 과정 및 이와 관련된 복지, 안전, 영양, 환경, 일자리 등 다양한 쟁점을 연계해 먹거리의 지역 내 순환체계를 구축하는 지역단위의 먹거리 순환 종합전략이다.농림축산식품부는 지역 먹거리 종합계획 수립 지원 사업을 공모해 전국 31개 기초 및 광역자치단체가 신청했으며, 부산광역시, 전라남도, 제주특별자치도 등 관역 지자체 3곳과,
정책
김지연 기자
2019.04.03 14:58
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[전업농신문=김지연 기자] 도매시장, 마트 등에서 유통‧판매되는 봄나물에서 기준초과 농약이 검출됐다.식품의약품안전처(처장 이의경)는 지난달 5일부터 19일까지 15일간 도매시장, 마트 등에서 유통‧판매되는 봄나물 334건과 도로변 등 야생 봄나물 122건을 수거해 검사한 결과, 봄나물 7건에서 농약 잔류허용 기준보다 높게 검출됐다고 밝혔다.이번 점검은 지방자치단체와 함께 봄철 자주 섭취하는 냉이, 쑥, 미나리, 취나물, 달래 등의 안전성 확보를 위해 실시했다.검사 결과는 미나리, 돌나물 등 5종 봄나물에서 프로
식품/유통
김지연 기자
2019.04.03 13:44
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[전업농신문=김지연 기자] 정부와 지자체가 함께 로컬푸드를 활용해 지역단위 먹거리 선순환체계를 만들어 나가기로 했다.농림축산식품부(장관 이개호)는 최근 최초로 민간이 주도적으로 참여하는 교육‧소통 과정을 운영한다고 밝혔다.농식품부는 지역단위 먹거리 선순환체계 구축 확산을 위해 지역 먹거리 종합계획(푸드플랜) 수립을 지원하고 있으며 올 초에는 9개 지자체와 ‘먹거리 계획 협약’을 맺고 계획 실행에 필요한 시설 등을 포괄적으로 지원하고 있다.농식품부는 지역단위 먹거리 선순환체계 구축 확산에 시민사회와 지자체가 보다 주도적인
식품/유통
김지연 기자
2019.04.03 13:23
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[전업농신문=김지연 기자] 충남도농업기술원은 3일 자체 개발한 갈색 양송이버섯 3품종을 도내에 보급한다고 밝혔다.이번에 보급하는 양송이버섯은 크림색의 ‘다향’, 연한 커피색의 ‘진향’, 진한 갈색의 ‘금향’ 품종이다.이들 갈색 양송이버섯 3품종은 양송이 특유의 아삭한 식감과 향이 좋은 특징을 가졌으며 백색 양송이보다 30% 이상 수확량을 늘릴 수 있고 항산화 활성도 23% 더 높다.갈색 양송이는 모양이 균일하고 단단하며 병해충에 견디는 능력이 뛰어나 고품질 친환경 재배에 적합한 품종으로 인정받고 있어 그동안 백색 양송이버섯이 독식해
농업
김지연 기자
2019.04.03 11:44
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[전업농신문=김지연 기자] 충남도농업기술원은 2일 본격적인 영농철에 앞서 종자 전염병 예방을 위해 볍씨 온탕소독법을 사용하는 농민들에게 주의를 당부한다고 밝혔다.볍씨 온탕소독은 키다리병 등 종자로 전염되는 병해충에 매우 효과적이지만 자칫 잘못하면 싹이 나지 않을 수 있다.볍씨 온탕소독은 보통 60℃에서 10분간 이뤄지는데 이 온도는 달걀이 익기 시작하는 온도로 볍씨에도 치명적일 수 있어 주의해야 한다.특히 농가에서 많이 실수하는 경우가 불량볍씨를 가려내는 소금물가리기를 실시한 후 이어서 온탕소독을 할 때이다.볍씨의 수분함량이 높으면
지방
김지연 기자
2019.04.03 11:18
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[전업농신문=김지연 기자] 산림청(청장 김재현)은 현안 수요에 따른 인원 충원을 위해 올해 국가공무원 54명을 신규 채용한다고 밝혔다.청은 ‘2019년도 임업직 9급 공무원 경력경쟁채용시험’을 실시한다고 밝혔다.채용분야는 산림자원직류 40명, 산림조경직류 14명 등이며 원서접수 기간은 오는 10일부터 17일까지다.학력·경력 제한은 없으나 직류별 해당 자격증을 소지하고 있어야 지원 가능하다.산림청은 6월 15일 필기시험, 7월 18일 면접시험을 거쳐 7월 24일 합격자를 발표할 예정이다.합격자는 지방산림청, 국유림관리소 등 산림청 소
산림/임업
김지연 기자
2019.04.03 10:54
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[전업농신문=김지연 기자] 농림축산식품부(장관 이개호)는 경기 안성(안성천)에서 지난달 25일 채취한 야생조류 분변에 대한 정밀검사 결과, 2일 H7N7형 저병원성 조류인플루엔자(AI)로 최종 확진됐다고 밝혔다.농식품부 관계자는 “저병원성 조류인플루엔자로 확진됐지만, 차단방역 강화를 위해 해당지역에 대해서는 7일간 소독 강화 조치를 유지한다”고 설명했다.
축산
김지연 기자
2019.04.03 10:47
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[전업농신문=김지연 기자] 산림청(청장 김재현)은 2일 오후 3시 18분경 부산시 해운대구 반송동 운봉산에서 발생한 산불에 대해 진화를 완료했다고 3일 밝혔다.이번 산불로 산림 45ha가 불에 탔으며, 인명 및 민가 피해는 없는 것으로 파악된다.산림청은 산불 진화를 위해 산림헬기 12대, 임차헬기 2대, 소방헬기 3대, 군헬기 2대 등 진화헬기 19대를 현장에 투입했다.지상에서는 진화인력 1641명이 투입됐으며 진화차 20대와 소방차 20대 등 진화장비 40대도 동원됐다.김재현 청장은 “산불이 다시 일어나지 않도록 잔불정리와 뒷불감
산림/임업
김지연 기자
2019.04.03 10:43
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달콤새콤한 산소음료로 갈증 날리자[전업농신문=김지연 기자] 농심(사장 박 준)은 복숭아의 달콤함과 자몽의 새콤함이 조화를 이룬 산소 함유 스포츠음료 ‘파워오투 복숭아자몽’을 출시한다고 밝혔다.농심은 최근 다양한 형태의 복숭아 음료가 인기를 끌고 있는 점에 착안해 ‘파워오투 복숭아자몽’을 선보이게 됐다.농심 관계자는 “자몽은 복숭아의 맛과 향을 증폭시키면서 색다른 조화를 만들어낸다”며 “새로운 맛을 더한 스포츠음료로 봄철 소비자의 입맛을 충족시킬 것”이라고 말했다.파워오투는 1907년 독일에서 설립된 아델홀쯔너사에서 생산하는 음료다.
식품/유통
김지연 기자
2019.04.03 10:11
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[전업농신문=김지연 기자] 예산수출국화단지(대표 황선준)는 올해 초 농림축산식품부가 실시한 ‘2019년 농산물전문생산단지 운영실태 평가’에서 최우수 단지로 선정돼 수출물류비의 10%를 인센티브로 지원받는다.농림축산식품부는 매년 단지별 운영실태를 조사해 최우수, 우수, 일반, 저평가 등 총 4등급으로 평가하고 있으며 3년 연속 저평가, 최근 5년 내 3회 이상 저평가, 최근 2년간 수출실적이 없는 단지와 허위평가 단지는 농산물전문생산단지 지정을 취소하고 있다.이번 평가에서 예산수출국화단지는 생산품목인 국화의 수출사업과 시범포 운영,
식품/유통
김지연 기자
2019.04.02 16:25
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[전업농신문=김지연 기자] 포항시가 지난달 29, 30일 양일간 서울 종로구 상생상회에서 야심차게 추진한 ‘포항의 맛과 정성!! 영일만 친구 & 부추 기획전’이 성황리에 마무리됐다.봄철 나들이 인파가 많은 시기에 서울 한복판 종로에서 개최한 것이 주효했고 포항시에서 사전 시장조사를 통해 서울 시민의 입맛을 사로잡을 수 있는 특성화된 제품을 골라 꼼꼼하게 준비한 것이 성공요인으로 분석된다.특히, 포항의 맛을 대표하는 부추, 시금치(포항초) 등은 준비된 상품 전량이 판매되는 성과를 올렸고 과메기, 건어물, 발효차, 한과, 젓갈, 선식,
식품/유통
김지연 기자
2019.04.02 15:17
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[전업농신문=김지연 기자] 한국식품안전관리인증원(원장 장기윤)은 식품 및 축산물 HACCP인증업체의 HACCP 운영 내실화를 도모하기 위해 정부 정책에 따라 올해부터 HACCP 정기 조사평가를 불시평가로 전환해 시행하고 있다.지난해까지는 HACCP 인증 다음해부터 실시하는 정기 조사평가시 행정예고제에 따라 평가일정을 사전에 인증업체에 알린 후 업체에 방문해 평가를 실시했다.그러다 보니 일부 업체에서 HACCP 인증기준을 365일 상시 준용하지 않고 평가가 예고된 일정만 운영 관리하는 사례로 악용되고 이로 인해 식품안전사고가 반복적으
식품/유통
김지연 기자
2019.04.02 14:37
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[전업농신문=김지연 기자] 농림축산식품부(장관 이개호)는 봄을 맞아 소비자가 많이 찾는 실내장식(인테리어) 플래그숍을 활용해 공기정화 식물 등을 전시하고 식물 실내장식 제품 등을 판매한다고 밝혔다.이번 전시‧판매는 한국화훼농협, 한샘과 함께 ‘일상에 꽃을 더하다’를 주제로 오는 6월 30일까지 3개월간 진행된다.소비 저변확대를 통한 생활용 화훼 소비촉진을 유도하기 위해 ‘한샘 플래그숍 잠실점(서울 송파구)’에 공기정화 식물을 이용해 거실 등 실내 공간별 어울리는 식물 실내장식을 전시한다.또한 실내장식 소품 판매매장 내에
식품/유통
김지연 기자
2019.04.02 13:53
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[전업농신문=김지연 기자] 농림축산식품부는 2일 ‘고농도 미세먼지 대응 농업인 행동요령’을 만들었다고 밝혔다.이번에 마련된 농업인 행동요령은 △농작업시 행동요령 △농작물과 농업시설물 및 농기계 관리요령 △축산농가와 축산분뇨 관리요령 △영농폐기물·부산물 소각금지 등 4가지가 핵심이다.우선 농업인들은 미세먼지 비상저감조치 발령 시 실외 농작업을 최대한 자제하되, 불가피할 경우 에너지 소모가 많은 작업은 최소화하고 보건용 마스크를 착용해야 한다.힘든 작업을 할 경우 휴식시간을 충분히 갖고 작업 중 호흡곤란 등 이상 증세가 있을 경우 휴식
농업
김지연 기자
2019.04.02 13:33
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[전업농신문=김지연 기자] 충남도농업기술원은 최근 예산군 농산물종합가공센터에서 도내 농산물종합가공센터 운영자 30여 명을 대상으로 음료류 생산 및 자가품질 교육을 실시했다고 밝혔다.농업인의 농산물 가공 활동을 지원하는 농산물종합가공센터의 운영 활성화를 도모하기 위해 마련된 이번 교육은 △식품 위생 안전관리 능력을 향상시키기 위한 음료 시장 현황 및 생산 기술 응용 △음료 제조시 품질관리 및 모니터링 방법 △운영자들이 주체가 돼 수행하는 과채쥬스 생산 △HACCP관리 코칭 △자가품질 검사 실습 순으로 진행됐다.최근 ‘소확행’ 이라는
식품/유통
김지연 기자
2019.04.02 12:43
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[전업농신문=김지연 기자] 한국식품안전관리인증원(원장 장기윤)은 1일 청주 오송 본원에서 ‘상생협력을 위한 충청지역 사회적경제조직 지원기관 협의체’ 발대식을 개최했다고 밝혔다.HACCP인증원은 충청지역 식품분야의 사회적경제 활성화 및 공공서비스 사각지대 해소 등을 위해 그동안 지역 내 유관기관과 문제의식을 공유하고 해법을 찾기 위한 협의체를 준비해 왔다.이번 협의체는 그 결실로 HACCP인증원을 비롯해 대전·세종, 충북, 충남 등 충청지역에 위치하고 있는 5개 기관이 참여했다.협의체는 앞으로 지역 내 사회적경제조직을 대상으로 시작단
식품/유통
김지연 기자
2019.04.02 11:57