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국내 최고 남자 배우간 첫 만남이 신라면 광고에서 이루어졌다. 농심은 지난 2일, 신라면의 광고 모델로 인기 영화배우인 ‘송강호’와 ‘유해진’을 동시 발탁했다고 밝혔다.? 새로운 신라면 광고는 ‘더 좋아진 신라면의 맛’에 초점을 맞췄다. 송강호는 광고에서 “좋아졌네 좋아졌어∼ 몰라보게 좋아졌어∼”라는 노래와 함께 신라면을 직접 끓이고, 유해진은 평소처럼 유쾌한 표정으로 라면을 먹는 등, 두 명품배우가 신라면의 맛을 제대로 살렸다는 평을 받았다. 또한 “라면은 역시 신라면이네∼”라는 멘트로 제품의 독보적인 아이덴티티를 강조했다.이번
식품/유통
전업농신문
2014.09.25 14:21
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주식회사 오뚜기(대표이사 이강훈)가 총상금 1,750만원을 걸고 ‘제12회 오뚜기 대학생 디자인&광고 공모전’을 개최한다.올해로 12회째를 맞는 이번 공모전은 디자인은 물론 대학생들의 신선한 아이디어를 반영한 광고 제작물을 공모하는 광고부문도 진행되며, 전국 대학생(휴학생 및 대학원생 포함)이면 누구나 자유롭게 참가 가능하다. 디자인 공모전은 오뚜기 기존 패키지 그래픽 디자인 및 용기형태 디자인을 리뉴얼하여 출품하면 되고, 광고 공모전은 3분요리, 진라면 TV광고 스토리보드 및 인쇄광고(잡지광고) 제작물을 출품하면 된다. 접수기간은
식품/유통
전업농신문
2014.09.25 14:20
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국제식품소재기술전이 열려 20개국 전문기업들이 유기농·기능성 소재 기술을 발표하는 등 우리나라 식품소재산업의 글로벌화를 한층 확산시키고 있다.?? '제3회 국제식품소재기술전(FI KOREA 2014)'이 17∼19일까지 서울 양재동 aT센터에서 이같이 개최됐다. 행사는 한국식품산업협회와 (주)글로벌컴스가 공동주최하고 농림축산식품부, 산업통상자원부, 식품의약품안전처, 농촌진흥청, 한국농수산식품유통공사, 한국식품연구원, 한국건강기능식품협회가 후원했다. 식품소재산업의 글로벌 경쟁력 강화를 위해 '식품소재 및 기능성식품 전문 B2B전시회'
식품/유통
전업농신문
2014.09.18 18:14
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식품의약품안전처와 삼성·LG전자는 12개 부처·지자체에 분산된 식품안전정보를 연계·통합해 활용하는 스마트냉장고 개발지원 업무협약을 체결했다. 식품의약품안전처(처장 정승)는 통합식품안전정보망을 통해 제공되는 식품안전정보를 국내 기업들이 활용해 부가가치를 창출할 수 있도록 하는 노력의 일환으로 삼성전자(부사장 김상학), LG전자(부사장 박영일)와 함께 지난 16일 서울지방식약청(서울 목동 소재)에서 업무협약을 체결했다고 밝혔다. 이번 협약은 여러 부처와 지자체에 분산돼 있는 식품안전정보를 통합·공유하는 통합식품안전정보망 구축사업 중 대
식품/유통
전업농신문
2014.09.18 18:13
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정승 식품의약품안전처장이 지난 16일 ‘제17회 인천아시아경기대회’ 선수촌 식당(인천 남동구 소재), 남동아시아드럭비경기장(인천 남동구 소재) 내 매점 및 오크우드 호텔(인천 송도 소재) 식당을 순차 방문해 식음료 조리현장에 직접 참관하고 업체 관계자 등을 격려했다.이번 현장 방문은 대회 개막에 앞서 국가별 대표 선수단, 심판진 및 경기 운영요원 등이 최고의 컨디션을 유지하고 식중독 예방을 위해 선수촌 식당 및 오크우드 호텔 등 조리현장의 안전관리 실태를 점검하기 위해 마련됐다. 정승 식약처장은 선수촌 식당((주)아모제), 경기장
식품/유통
전업농신문
2014.09.18 18:12
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한국농수산식품유통공사(aT, 사장 김재수)의 노사는 지난달 28일 공공기관 정상화과제를 100% 개선하기로 전격 합의함에 따라 방만경영 중점관리기관에서 졸업하게 됐다.aT는 지난 4월 1인당 복리후생비를 전년대비 30% 이상 축소하고, 장기근속포상금 및 안식월 휴가를 폐지하는 등 12개 과제에 합의한 바 있다. 이번에는 실질임금 하락으로 인해 막판까지 노사갈등이 있었던 경영평가 성과급의 평균임금 제외와 자체적으로 추가 발굴한 개선과제까지 총 15개 과제를 모두 개선하게 됐다.? 그동안 aT 노조는 타공공기관 대비 열악한 급여 수준에
식품/유통
전업농신문
2014.09.18 18:11
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(사)희망나눔마켓이 취약계층 청소년 재능 육성을 위한 장학금을 후원했다. 희망나눔마켓은 서울시농수산식품공사와 가락시장 도매시장법인, 유통인단체가 가락시장의 사회적기여 활동을 목적으로 설립한 비영리사단법인이다.? 희망나눔마켓은 가락시장 6개 청과도매시장법인(서울청과(주), 농협가락공판장, (주)중앙청과, 동부팜청과(주), 한국청과(주), 대아청과(주))과 함께 지난 12일 송파구 한빛청소년대안센터에서 도시형 대안학교인 ‘사랑의 학교’와 서울교육청 위탁형 대안학교인 ‘세움학교’ 소속 학업 중단 청소년 47명을 대상으로 장학금 1,200
식품/유통
전업농신문
2014.09.18 18:10
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한국농수산식품유통공사(aT) 농식품유통교육원은 최근의 농정 이슈에 대한 연구결과 보고회를 지난달 27일 aT센터에서 개최했다. 보고회는 FTA 확산과 유통의 패러다임 변화, 고부가가치형 신농정의 전개 등에 따른 농식품 유통과 수출에 관한 문제를 제기하고 대안을 모색하는 자리이다.발표내용 중 '도매시장 정가 수의매매 사례 조사연구(배상원 교수)'는 그간 앞서가는 유통주체들의 정가 수의매매 실천 사례를 발굴해 상황별 모델을 확산시키고자 하는 연구이다. '우리 농식품 활용 식품지원 및 식생활 도우미 시범사업 도입방안(김용한 교수)'은 정
식품/유통
전업농신문
2014.09.18 18:09
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한국농수산식품유통공사(aT) 는 농산물 유통구조개선 보완대책에 대한 체험수기와 정책 아이디어 공모전을 개최하고 있다.체험수기 공모전은 로컬푸드 직매장, 장터, 꾸러미, 도매시장 정?ㅌ痔퓔타킵樗?경험해본 사람은 누구나 응모 가능하며 공모 주제는 ▲ 직거래(로컬푸드 직매장, 장터, 꾸러미 등) 분야 ▲ 도매시장 정?ㅌ痔퓔타?분야 가운데 선택해 작성하면 된다.?? 정책 아이디어 공모전은 일반 소비자, 대학생, 유관기관 재직자 등을 대상으로 하고 있으며 도매시장 효율화, 직거래 활성화, 농산물 수급 안정화, 생산자단체 계열화 등에 대한 우
식품/유통
전업농신문
2014.09.18 18:07
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한국농수산식품유통공사(aT) 농식품유통교육원(원장 박해열)은 오는 23일 경기도 수원시 소재 농식품유통교육원에서 식품기업들이 특허 및 상표 출원에 관한 전반전인 지식과 정보를 습득해 실무에 적용할 수 있도록 ‘식품특허ㆍ상표권 관리’ 과정의 교육생을 모집한다.‘식품특허ㆍ상표권 관리’ 과정은 식품 분야에서의 특허와 상표출원 과정의 이해를 돕고, 신기술 및 지적재산권을 효과적으로 활용하고 보호할 수 있는 전문지식을 교육생에게 상세히 전달하는 교육이다. 특히 특허청 수석 심판관인 권오희 국장의 실무적이고 유익한 강의는 식품기업들이 특허와
식품/유통
전업농신문
2014.09.18 18:07
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“더 맛있게, 더 멋지게”농심은 지난 17일, 매운맛 컨셉의 라면 ‘진짜진짜’를 더욱 쫄깃해진 면발과 개운칼칼한 국물맛으로 리뉴얼해 출시했다고 밝혔다. 새롭게 바뀐 진짜진짜는 한국인이 좋아하는 청양고추로 맛을 내 개운하고 칼칼하면서 얼큰한 맛을 살렸다. 여기에 참깨와 계란후레이크로 전체적인 맛의 균형감도 높였다. 올해 농심의 라면 제품 리뉴얼은 이번이 4번째. 8월초 농심은 맛을 개선하고 포장 디자인도 심플하게 바꾼 새로운 신라면을 선보였으며, 찰비빔면도 올 2월 고소하고 깔끔한 맛으로 리뉴얼해, 올해 상반기 여름면 시장에서 유일한
식품/유통
전업농신문
2014.09.18 18:06
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재단법인 오뚜기재단(이사장 함태호)은 지난달 27일 광주 김대중컨벤션센터에서 ‘제10회 오뚜기 학술상’ 시상식을 가졌다.올해는 국내외 식품 및 식용자원 유래의 기능성 물질 연구를 통해 국내외 많은 학술논문을 발표하고 특허, 기술이전, 산학공동연구 등의 다양한 산업화 업적을 이루어 국내 기능성 식품산업 발전에 기여한 공로를 인정받아 연세대학교 생명공학과 황재관 교수가 수상했다. 황재관 교수는 특히 인도네시아를 중심으로 열대 허브, 향신료 및 식용자원을 수집해 특성화된 기능성 식품원료와 항비만 및 항노화 신소재를 발굴해 건강기능식품 신
식품/유통
전업농신문
2014.09.18 18:05
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우리나라 장류, 김치를 비롯한 발효식품이 사람의 면역기능을 향상시키고 암 발병 예방과 함께 비만에 효과가 있다는 발표이다. 2014 대한민국식품대전 국제심포지엄이 지난 2∼3일간 aT센터 5층 그랜드홀에서 450여명이 참석한 가운데 '건강한 미래를 위한 전통발효식품의 지혜'를 주제로 개최됐다.이 심포지엄은 농식품부 주최 한국농수산식품유통공사·한국식품과학회 주관으로 12개국 22명의 국내외 전문가들이 각국의 전통 발효식품의 건강기능성 및 식품학적 가치, 전통식품산업의 산업화 가능성에 대해 최신 연구결과를 발표하고 토론했다. 2일에는
식품/유통
김주영 기자
2014.09.12 14:03
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한국농수산식품유통공사(aT)는 미국 하와이 미군부대 대형식품매장(DeCA)에서 지난달 28∼31일까지 한국 농식품 판촉홍보행사를 실시했다고 밝혔다.DeCA(Defense Commissary Agency)는 현역이나 퇴역 군인, 군무원과 그 가족을 대상으로 식료품을 판매하는 미국 정부기관으로, 전세계 255개 대형유통매장을 보유하고 연간 판매액이 60억 달러(약 6조원)에 달하는 수출 유망시장으로 현재 143개 DeCA매장에 한국 농식품이 판매되고 있다.? aT는 국내 19개 업체 42개 품목이 참여한 한국식품 홍보관을 DeCA 매장
식품/유통
전업농신문
2014.09.12 14:00
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식품의약품안전처(처장 정승)는 추석 명절을 앞두고 지난달 28일 세종시 전통시장(조치원시장)을 방문해 시장상인들의 애로사항을 청취하고 온누리상품권으로 소외이웃에게 전달할 위문품을 구입하는 장보기 행사를 실시했다고 밝혔다. 정승 처장은 세종시 전통시장 상인연합회의 애로사항을 청취하는 자리에서 “정부는 안전한 먹을거리가 공급되는 유통 환경을 조성해 전통시장과 소상공인들이 발전할 수 있도록 지속적인 관심과 정책적 지원을 아끼지 않겠다”고 말했다.또한 가정폭력 피해 아동들이 거주하는 공동생활가정인 해오름집을 방문해 조치원 시장에서 구입한
식품/유통
전업농신문
2014.09.12 13:59
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한국농수산식품유통공사(aT, 사장 김재수·사진 가운데 왼쪽)와 한국정책방송원(KTV, 원장 김관상)이 농수산 식품산업 발전을 통한 창조경제 실현을 위해 손을 잡았다. 두 기관은 지난달 29일 서울 서초구 양재동 aT센터에서 농수산업과 농어촌의 가치, 농수산식품 분야에 대한 홍보 확산 등을 주요 내용으로 하는 업무협약을 체결했다. 이번 협약을 통해 두 기관은 앞으로 △농수산식품 분야 ICT 융합모델과 유통, 수출 등 홍보 확산 △농수산식품 관련 영상물 공동 제작과 상호 보유 매체를 통한 홍보 확대 △두 기관이 보유한 콘텐츠와 지식자원
식품/유통
전업농신문
2014.09.12 13:57
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한국농수산식품유통공사(aT)는 캐나다 전역에 213개 매장을 보유하고 있는 세이프웨이(Safeway) 마켓에서 9월 5일부터 30일까지 소스류, 면류, 음료류, 제과류 등의 한국식품 판촉행사를 최초로 진행하고 있다.지난 6일에는 Safeway Collingwood점에서 불고기, 비빔밥, 해물파전 등 대표적인 한국음식과 음료, 과자류 등 주수출상품의 대규모 시식행사를 개최하고 사물놀이, 난타공연, 태권도시범 등 한국문화 공연도 함께 진행했다. 또한 이날 판매 수익금은 벤쿠버 아동병원에 전액 기부함으로써 행사에 참여한 5,000여명의
식품/유통
전업농신문
2014.09.12 13:56
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한국농수산식품유통공사(aT)는 농식품 정책 소통과 우수 인재 양성의 발판이 될 대학생 네트워크인 ‘대한민국 농식품 미래기획단(얍!, YAFF; Young Agri-Food Fellowship)’을 ‘전통식품 의병대’로 위촉하고 지난달 22일 aT센터에서 출정식을 가졌다.이번 출정식에는 네트워크 소속 대학생 100여명이 대표로 참여해 ‘2014 대한민국식품대전(KFS)’의 온라인 홍보와 ‘다문화 가정과 함께하는 쌀 요리 만들기’, ‘외국인 유학생 요리경연대회’ 등 회원 스스로 기획·참여하는 이벤트 행사에 대해 논의하고 부대 행사로 샘
식품/유통
전업농신문
2014.09.12 13:54
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한국농수산식품유통공사(aT)는 추석을 맞아 전국 50여 개소의 사회복지시설을 찾아가 생필품과 온누리 상품권 등을 전달하면서 소외계층과 함께 하는 명절을 만들기 위해 노력했다.이번 행사는 명절을 기점으로 약 2주에 걸쳐 본사와 전국의 11개 지역본부ㆍ지사가 함께 진행하고 있다.특히 어르신들의 말벗 또는 소외계층 어린이들의 일일 교사로 봉사했다.일회성이 아닌 지속적 지원을 통해 소외계층이 안정적 생활기반을 만들 수 있도록 aT 임직원과 복지시설 거주자 간의 유대관계를 만들고 있다.aT 김재수 사장은 “명절은 혼자만이 아닌 모두가 함께
식품/유통
전업농신문
2014.09.12 13:53
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가공식품에 대한 당지수 신속측정법을 개발해 소요시간 단축을 물론 분석 비용을 절감할 것으로 기대된다.??? 한국식품연구원(원장 권대영) 산업지원연구본부 식품표준화연구센터 정승원 박사 연구팀은 가공식품에 포함된 당류의 혈당 상승특성을 기존의 방법에 비해 보다 신속하게 확인할 수 있는 방법을 개발했다고 최근 밝혔다. 현대인의 식생활에서 과도한 당류 소비에 따른 다양한 질환 발생에 대한 대응책의 일환으로 개발돼 앞으로 가공식품의 당지수(Glycemic Index) 정보를 소비자에게 제공하는 것에 활용될 예정이다.정 박사 연구팀은 기존 당
식품/유통
전업농신문
2014.09.12 13:51