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한국농수산식품유통공사(aT)는 2014년산 국내 양파 생산량 증가에 따른 공급과잉 해소를 위해 1만5천톤을 정부비축하고 2만5천톤은 해외로 수출한다고 지난 6일 밝혔다. 정부수매 물량 1만5천톤은 지난 7월 30일부터 비축하기 시작했다. 이와 별도로 수출용 정부 수매양파의 해외 수출물량 1만톤은 8월 6일부터 첫 선적이 시작되고 있다. 민간 수출업체의 수출물류비지원을 통한 수출은 당초 1만톤에서 1만5천톤까지 증량해 지원한다.지난 7월 25일 통계청 발표에 의하면 올해 양파 생산량은 재배면적 증가 등으로 전년보다 29만6천톤이 증가
식품/유통
전업농신문
2014.08.07 14:39
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한국농수산식품유통공사(aT, 사장 김재수)는 시·군지역 소재 식품기업의 애로해결을 위한 현장기동상담회를 지난달 22일 전남 나주시에서 개최했다고 밝혔다.상담회는 농식품부와 aT에서 경영, 기술, 수출분야로 전문가팀을 구성해 현장을 직접 찾아가 기업의 애로를 해결해 주는 중소기업 지원 프로그램이다. 이를 통해 품질·위생관리에서부터 수출시장개척에 이르기까지 심층 진단과 처방을 제시하는 등 민관이 한자리에 모여 소통할 수 있어 참여기업들로부터 큰 호응을 얻고 있다.이번 상담회는 동결건조식품, 액상차, 과일칩, 김치류를 생산·수출하고 있는
식품/유통
전업농신문
2014.08.07 14:37
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식품의약품안전처는 여름철 보양식인 삼계탕이 지난달 31일 최초로 미국에 수출됨에 따라 삼계탕의 안정적 수출과 닭고기 가공제품 수출품목 확대 등 다양한 지원방안을 추진한다고 밝혔다.? 삼계탕 이외 너겟 등 열처리한 가금육제품의 수출을 위한 미국 정부와 추가협의를 추진한다. 또한 미국으로 열처리한 가금육 제품의 수출을 희망하는 업체에 대한 교육 및 컨설팅을 비롯해 향후 미국 농업부에 등록된 4개 국내 도축장 및 육가공장에 대한 현지 실사 대비 위생ㆍ안전관리를 지원한다. 우리나라는 지난 5월 27일 미국 정부의 열처리 가금육 제품 수입허
식품/유통
전업농신문
2014.08.07 14:36
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식품의약품안전처는 식품제조업체 ‘장보고FOOD(전북 김제시)’가 제조한 ‘참맛기름’ 제품에서 ‘벤조피렌’이 기준(2.0㎍/㎏이하)을 초과(2.5㎍/㎏)해 검출됨에 따라 관련 제품을 판매 금지 및 회수 조치한다고 최근 밝혔다. 이 제품은 수입산 원료로 제조됐다. 회수 조치는 경기도 보건환경연구원 검사 결과에 따른 것으로 유통기한이 2015년 6월 23일까지인 제품이다.식약처는 해당 업체 관할 지자체인 전북 김제시에서 회수 조치 중이며, 해당 제품을 구매한 소비자는 판매업체나 구입처에 반품해 줄 것을 당부했다.
식품/유통
전업농신문
2014.08.07 14:35
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식품의약품안전처는 견과종실류(커피, 아몬드 등), 열대과일류(바나나, 망고 등)와 같이 수입 의존도가 높은 농산물의 농약 잔류허용기준 강화 등 '식품의 기준 및 규격' 개정안을 지난달 15일 행정예고했다고 밝혔다.국내 기준이 설정되지 않은 농약 성분 잔류허용기준을 0.01ppm(불검출 수준)으로 개정했다.식약처는 2016년까지 농약의 잔류허용기준 관리를 포지티브리스트시스템으로 전환할 예정이며, 이번 개정안을 통해 수입의존도가 높은 열대과일류 등에 대해 포지티브리스트시스템을 우선 적용했다.포지티브리스트시스템(Positive List
식품/유통
전업농신문
2014.08.07 14:34
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고차단성, 고품질의 포장재를 필요로 하는 태국 포장재 시장에 진출할 수 있는 기초 조사 자료가 나와, 태국으로의 수출 창출이 기대된다. 한국식품연구원(원장 권대영) 유통시스템연구단 박형우 박사 연구팀은 내수가 포화된 우리포장산업계의 신규시장 개척을 위해 '태국의 포장산업 현황을 분석, 조사'했다고 밝혔다.연구팀은 자료 조사를 위해 태국 카세사트 대학 포장학과와 2012년 하반기 부터 1년간 태국의 포장협회, 수출입협회, 관련 국가기관 등을 통해 조사했다.태국의 포장산업은 폴리올레핀 등 단순 포장재를 주로 생산하며 EVOH 등 고차단
식품/유통
전업농신문
2014.08.07 14:33
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?전통주 '로얄안동소주'가 영국 주류 품평회 스피릿 부문에서 골드메달을 수상했다. 한국농수산식품유통공사(aT)는 세계3대 주류품평회인 영국 주류품평회(IWSC :International Wine & Spirit Competition)에 총 10개 제품을 출품해 8개 제품이 입상하는 성과를 거두었다고 최근 밝혔다.aT는 2013년부터 '우리술 품평회 수상제품'을 대상으로세계 3대 주류 품평회인 샌프란시스코 주류품평회(SWSC), 영국 주류품평회(IWSC) 및 몽드셀렉션에 출품을 지원하고 있다.특히 2년 연속으로 영국주류품평회 참가 지
식품/유통
전업농신문
2014.08.07 14:32
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한국농수산식품유통공사(aT) 농식품유통교육원(원장 박해열)은 지난 5일 대기업과 중소기업의 협업을 통한 동반성장 지원을 위해 CJ제일제당(주)(사장 김철하)과 업무협약을 체결했다고 밝혔다. 이번 협약은 CJ제일제당이 농식품유통교육원의 교육과정을 활용해 중소협력기업의 교육을 지원하고자 추진했다. 이에 따라 국내 중소협력기업의 효과적인 역량향상을 위한 교육프로그램의 개발과 교육운영, 식품관련 정보제공 및 교육생 모집을 위한 홍보에 상호 협조하게 된다.농식품유통교육원은 이를 시작으로 다른 대기업과도 협약을 추진할 예정이다.박해열 원장은
식품/유통
전업농신문
2014.08.07 14:31
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한국농수산식품유통공사(aT)에서 은퇴한 전문가들이 다시 뭉쳐 경력과 경륜을 바탕으로 현장 업무에 적극 나섰다.aT는 퇴직 임직원 모임인 aT포럼이 한국노인인력개발원(원장 박용주)의 심사를 거쳐 보건복지부가 지정하는 ‘시니어직능클럽’으로 선정돼 본격 활동에 들어갔다고 지난달 30일 밝혔다.?‘시니어직능클럽’은 동일한 직장 퇴직자들이 퇴직 전 기업과 연계, 자신의 경력을 활용하는 일자리 기회를 제공받을 수 있도록 정부가 일정 수준의 운영비를 지원하는 가운데 해당기업과 퇴직자 단체가 협의해 설립하는 퇴직자 일자리 및 자원봉사 전담기구이다
식품/유통
전업농신문
2014.08.07 14:29
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서울시농수산식품공사(사장 이병호)는 2015년 4월 가락시장 시설현대화 1단계 '가락몰' 개장식을 앞두고 오는 31일까지 ‘가락몰 개장식 아이디어 공모대회’를 개최한다.가락시장에 관심 있는 고객이라면 누구나 참여할 수 있다. 응모방법은 공사 홈페이지(www.garak.co.kr)에 게시된 참가신청서와 프로그램 제안서(한글파일 3매)를 작성해 담당자 이메일(contest@garak.co.kr)로 송부하면 된다.예선결과는 9월 12일 공사홈페이지를 통해 발표할 예정이다. 예선통과자들을 대상으로 공모대회 설명회를 개최해 공사와 가락몰 안
식품/유통
전업농신문
2014.08.07 14:28
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농심은 서울 목동 현대41타워(2층)에 ‘코코이찌방야 목동???지난 1일 개점했다. 농심은 목동점 오픈으로 영등포와 신도림 등 서울 서부지역 공략에 나서는 한편 올해 수도권을 중심으로 매장을 확장한다는 방침이다.농심 직영으로 운영되는 코코이찌방야 목동점은 국내 21번째 매장으로, 166㎡(약 50평) 공간에 70개 좌석으로 구성돼 있다. 농심 관계자는 “목동점은 백화점, 야구장, 방송국, 영화관 등이 밀집되어 있는 목동 최고 중심가에 위치하고 있다”며, “목동점은 인근 영등포 타임스퀘어점, 신도림 디큐브시티점과 함께 서울 서부 지역
식품/유통
전업농신문
2014.08.07 14:27
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?㈜오뚜기(대표이사 이강훈) 후원으로 지난 1∼3일까지 열린 ‘2014 화천 토마토축제’가 11만명이 넘는 관광객이 찾은 가운데 성황리에 막을 내렸다.강원도 화천에서 열리는 ‘화천 토마토축제’는 국내 제일의 토마토산지 화악산 찰토마토와 지역홍보를 위해 기획된 축제로 올해에는 전경련에서 소개하는 여름 휴가철 테마여행 10선에 선정되면서 그 인기가 날로 더해가고 있다.?‘화천 토마토 축제’를 11년째 후원하고 있는 오뚜기가 준비한 참가자 1,000명이 먹을 수 있는 ‘천인의 스파게티’, ‘천인의 토마토 샌드위??와 화천군에서 준비한 순
식품/유통
전업농신문
2014.08.07 14:26
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건강기능식품에 금지 원료를 사용할 시 처벌을 강화하는 한편 영업 인허가 체계 개선 및 판매방식 다양화, 벤처 제조업 품질관리인 경력요건 확대 등으로 규제는 개선한다. 식품의약품안전처(처장 정승)는 이런 내용의 '건강기능식품에 관한 법률' 및 법령 개정안을 지난달 28일 입법예고한다고 밝혔다. 따라서 건강기능식품에 사용할 수 없는 발기부전치료제 유사물질 등 사용이 금지된 원료를 사용한 경우 5년 이하 징역 또는 5천만원 이하 벌금에서 10년 이하 징역 또는 1억원 이하 벌금으로? 처벌기준을 강화한다.또한 영업정지 등 행정처분 기간 중
식품/유통
전업농신문
2014.08.07 14:25
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내년 1월부터 연매출 20억 이상, 종업원 51명 이상 유(乳)가공장에 축산물안전관리인증기준(HACCP) 적용 등 규모에 따라 HACCP이 단계적·의무적으로 적용된다. 식품의약품안전처(처장 정승) 서울지방청은 2015년 1월부터 유가공장이 HACCP 의무적용 대상 업종으로 적용됨에 따라 유가공업 영업자를 대상으로 지난 17일 서울식약청 본관 대강당에서 민원 설명회를 열었다.이에 따르면 HACCP 의무화 작업장에 대한 기술지원 등을 강화하는 한편 시·도에서 하던 의무적용 작업장 조사·평가를 중앙부처(식약처 및 농식품부)에서 실시한다.
식품/유통
김주영 기자
2014.07.24 14:42
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식품의약품안전처는 제37차 국제식품규격위원회(CODEX) 총회에서 우리나라가 제안한 홍삼과 단감에 대한 농약 디페노코나졸의 잔류허용기준이 국제기준으로 지난 15일 채택됐다고 밝혔다. 국제식품규격위원회는 1962년 소비자 건강보호와 식품 교역시 공정한 무역 행위를 확보할 목적으로 설립된 국제위원회로 동 위원회의 잔류농약 규격 등이 범 세계적인 공통 규격으로 활용되고 있다. 디페노코나졸은 인삼의 점무늬병, 단감의 탄저병 등의 방제에 사용되는 농약(살균제)이다. 건삼, 홍삼은 0.2 mg/kg, 농축액은 0.6 mg/kg, 단감은 0.8
식품/유통
전업농신문
2014.07.24 14:41
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한국농수산식품유통공사(사장 김재수, aT)는 우리 농식품의 온라인 해외홍보 마케팅의 일환으로 지난 18일 오전 서울 양재동 aT센터에서 '2014 글로벌 K-FOOD SUPPORTERS' 발대식을 개최했다.? K-FOOD 서포터즈단은 현재 한국에 거주 중인 외국인 유학생들로 한국 식품을 비롯한 한류에 대해 평소 관심과 애정을 가지고 온라인에서 활발한 활동을 하고 있는 다양한 국가의 글로벌 인재들로 꾸려졌다. 1차 서류, 2차 면접을 거쳐 최종 선발된 중국, 미국, 베트남 등 5개국 14명의 K-FOOD 서포터즈들은 앞으로 한국 농식
식품/유통
전업농신문
2014.07.24 14:40
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한국농수산식품유통공사(aT)는 지난 4일 과테말라시티에 한국식품 안테나숍인 K-Food Shop을 개점했다고 밝혔다. 멕시코, 브라질에 이어 세 번째 오픈한 매장이다.이 곳은 대통령궁을 중심으로 다양한 상점과 고급 레스토랑, 카페가 밀집돼 있어 우리나라의 명동과 비슷한 분위기이다. 과테말라 대학교 K-POP 동아리 회원 공연 등으로 관심을 집중시키며 한국식품을 시음·시식하는 홍보행사를 꾸준히 진행하고 있다.인구 1천500만명의 국가인 과테말라는 지난해 한국식품 수출실적이 약 400만달러로 저조했지만 온두라스, 엘살바도르, 니카라과가
식품/유통
전업농신문
2014.07.24 14:38
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서울시농수산식품공사(사장 이병호)는 지난 22일부터 8월 14일까지 송파구청과 합동으로 가락시장 계량기 정기검사를 실시하고 있다고 밝혔다. 이 검사는 2년마다 농산·수산·축산·식품 부류 전 점포의 상거래용·증명용 계량기를 대상으로 실시된다. 특히 법정계량기 사용 여부, 허용 오차를 초과한 부적합 계량기 사용 여부 등을 중점 검사한다. 합격된 계량기에는 정기검사 합격필증을 부착하나 불합격 계량기는 수리 후 재검사를 받아야하며, 정기검사를 받지 않은 경우 과태료를 부과한다.강동수산 패류경매장 현장사무실, 중앙청과 채소(버섯) 경매장과
식품/유통
전업농신문
2014.07.24 14:37
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한국식품연구원(원장 권대영) 발효식품연구센터 임성일 박사 연구팀은 전통발효식품 중 장류(된장, 고추장, 청국장)에서 혈당상승 억제 효능 물질을 만드는 미생물을 발견했다고 지난 9일 밝혔다.연구팀은 경기도, 강원도, 경상도, 전라도, 제주도 등 5개 지역에서 수집한 된장, 고추장, 청국장을 지역별로 구분한 뒤 NGS(next generation sequencing) 기법을 통해 장류 미생물 지도를 완성했다. 또한 장류, 메주, 김치, 누룩, 젓갈, 식혜 등 전통발효식품에서 혈당상승 억제효능이 뛰어난? 1-데옥시노지리마이신(1-deox
식품/유통
전업농신문
2014.07.24 14:37
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서울특별시농수산식품공사(사장 이병호)는 40년 유통 경력의 일본 정가수의매매 전문가 호소카와 마사후미 센세이(細川允史) 교수를 초청해 ‘도매시장 정가수의매매 활성화를 위한 특별 강연회’를 지난 21,22일 개최했다고 밝혔다.강연회는 오전 10시부터 12시까지 공사 4층 강당에서 도매시장법인 경매사를 비롯해 중도매인, 도매유통 종사자 등 약 400명이 참석한 가운데 진행됐다.호소카와 교수는 1943년 도쿄 출생으로 40년 이상 도매시장과 식품 유통 분야에 종사한 유통 전문가로, 특히 정가수의매매 분야에서 일본 내 몇 손가락 안에 드는
식품/유통
전업농신문
2014.07.24 14:33