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한우자조금관리위원회(위원장 강성기)가 온라인 직거래장터인 한우 114 할인몰 오픈 기념 맞이 특가이벤트에 맞춰 지난 10일 서울 플라자호텔에서 ‘대한민국 원정 8강 기원, 우리 한우 먹고 으쌰으쌰!’라는 주제로 사진행사를 진행했다.한우자조금은 ‘한우 할인몰’ 오픈을 기념해 지난 9∼13일부터 5일간 특가할인 이벤트를 진행했다. 요일별로 매일 다른 부위의 한우를 평일 오전 10시부터 선착순 50명에게 판매했다.특히 이번 이벤트는 원정 8강을 염원하는 국민들에게 저렴한 한우를 제공해 힘내서 응원하자는 의도로 마련됐다. ‘한우 할인몰’은
식품/유통
전업농신문
2014.06.13 20:43
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“우리땅에서 자란 우리 소, 우리육우” 육우자조금관리위원회(위원장 최현주)가 최근 육우의 올바른 대중 인식확립을 위한 슬로건을 이같이 발표하고, 요리경연대회 등 다채로운 이벤트를 통해 우리육우 알리기에 본격적으로 나섰다. 육우는 한우와 동일한 사육방식을 거치는 홀스타인종 수송아지로 국내에서 나고 자란 100% 국내산 소고기다. 짧은 사육 기간과 과학적이고 깨끗한 도축환경을 자랑하며, 소고기 이력제를 통해 육우 도축 전 과정을 추적할 수 있어 신뢰도와 안전성을 높였다. 맛 또한 연하고 지방이 적어 담백한 맛이 일품이다. 육우자조금은
식품/유통
전업농신문
2014.06.13 20:42
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aT 한국농수산식품유통공사는 농수산물 유통혁신을 이끌고, 식품·외식산업의 창의형 인재를 양성하기 위해 aT농식품마케팅대학 하반기 교육생을 모집한다.이번 하반기에는 CEO MBA를 제외한 3개 과정에서 35명씩 총 105명을 선발한다. aT는 7월 9일까지 교육생을 모집, 7월 22일 입학식을 가질 예정이다.교육기간은 이날부터 총 6개월이고, 매주 1회 수업을 진행하며 선진사업 투어 워크숍 및 해외연수를 실시한다. 또한 유통연구소의 전담멘토를 지정해 교육생 사업장의 경영애로 사항 등을 해결해 주는 프로그램도 운영한다. 마케팅 경영인·
식품/유통
전업농신문
2014.06.13 20:40
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농심은 지난달 28일 오전, 농심그룹 사옥 앞에서 임직원 및 동작소방대원 100여 명이 참여한 가운데 합동소방훈련을 실시했다.이날 훈련은 화재 발생 시 인명피해를 줄이고 경영손실을 최소화하는 것을 목표로, 직원들로 구성된 자위소방대의 초기진화 및 중요문서 이관, 소방대원과 합동으로 구조 및 응급처치, 사내 소화전 사용법과 대피요령 학습 등의 내용으로 진행됐다.농심 관계자는 “실제에 가까운 훈련을 통해 직원들의 소방안전 의식이 강화되는 계기가 됐다”며, “앞으로도 농심은 단 한 건의 사고도 발생하지 않도록 안전 경영을 최우선적으로 실
식품/유통
전업농신문
2014.06.13 20:39
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식품의약품안전처(처장 정승)와 지방자치단체는 지난달 19일부터 이달 3일까지 효소 등 특정원료를 사용하는 식품제조·가공업체 등 73곳을 합동으로 기획 감시, '식품위생법' 위반으로 30곳을 적발해 관할 지자체에 행정처분 등의 조치를 하도록 요청했다고 밝혔다.효소식품은 식물성 원료(곡류, 과채류 등)에 식용미생물을 배양시켜 효소를 다량 함유하게 한 식품을 말한다. 이번 단속은 최근 허위·과대 광고가 증가하고 있는 효소, 삼채, 꾸지뽕 등 원료함유 식품 제조업체의 불법 제조·유통 행위를 근절하기 위해 실시됐다.주요 위반은 허위·과대 광
식품/유통
전업농신문
2014.06.13 20:38
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한국농수산식품유통공사(aT)가 식품안전에 대한 국민의 관심과 기대에 부응하기 위해 위생·안전관리 기준이 한층 강화된 비축농산물 안전공급 대책을 시행하고 있다.aT는 지난 3일 농식품부기자실에서 최근 추진해온 '비축농산물 위생·안전관리 추진성과 브리핑' 을 갖고 "정부비축 수입농산물은 수출국 선적→ 도착항 통관→ 비축기지 입고→ 보관 등 4단계의 위생·안전 검사를 통과해야 시중에 공급하고 있다"고 밝혔다.aT는 비축농산물의 위생·안전에 대한 신뢰도를 향상시키기 위해 ‘품질안전 전담조직’을 신설하고 7S 활동을 기반으로 한 ‘정기
식품/유통
전업농신문
2014.06.09 17:30
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식품의약품안전처(처장 정승)는 봄과 여름에 많이 소비될 것으로 예상되는 농수산물을 주요 생산지와 유통단계에서 679건을 수거해 잔류농약, 동물용의약품 및 중금속(납, 카드뮴, 수은) 등을 검사한 결과 모두 안전관리 기준에 적합한 것으로 확인됐다고 지난 3일 밝혔다. 이번조사는 올해 식약처가 농산물품질관리원, 각 시·도와 이 같은 검사를 통해 선제적으로 농산물 안전관리를 강화하기 위해 실시됐다. 조사는 대저토마토, 오이, 고추 등 농산물 295건을 비롯해 꽃게, 다시마, 멸치 등 수산물 384건 등에 대해 잔류농약, 동물용의약품, 중
식품/유통
전업농신문
2014.06.09 17:29
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한국농수산식품유통공사(aT)는 지난달 29일 충북 보은에 소재한 고객사 ㈜진미(대표 유민)를 찾아 고객중심경영 프로그램의 일환으로 ‘체험! 고객 삶의 현장’ 활동을 실시했다.aT 고객사업에 대한 이해도를 높이고 맞춤형 서비스를 제공하기 위해 기획한 이 체험교육에는 김치수출을 하고 있는 ㈜진미의 사업특성을 감안해 aT식품수출본부 직원을 비롯해 aT충북지사 직원 20여명이 참여해 고객 사업장에서 1일 직원이 되어 활동했다.체험활동에 참여 했던 한 직원은 ”고객의 입장에서 직접 업무를 처리해보니 생각보다 어려운 점이 많았다“면서 ”앞으로
식품/유통
전업농신문
2014.06.09 17:28
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농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)는 지난달 30일부터 3일간 미국 뉴저지주 스톡턴시뷰골프클럽(Stockton Seaview Golf Club)에서 개최된 샵라이트(ShopRite) LPGA 클래식에서 선수와 갤러리를 대상으로 우수 농수산식품 홍보행사를 가졌다.대회 첫날 선수전용식당에서 참가선수와 가족들에게 김치, 비빔밥, 불고기, 전, 잡채, 김 등 한식요리와 한국산 신선배, 반건시, 인삼차가 후식으로 제공됐다. 아울러 식당내 한식을 알리는 배너와 홍보물을 비치하고 한국농식품 홍보영상재생 등을 통해 우리 농식품을 알리는데
식품/유통
전업농신문
2014.06.09 17:26
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농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)는 민간 전문가와 함께 스마트폰으로 해외 식문화정보를 실시간 공유하는 ‘해외식문화 SNS 서포터즈’ 출범을 알리는 발대식을 지난달 28일 오후 4시 양재동 aT센터에서 가졌다. ‘해외식문화 SNS 서포터즈’는 해외시장정보가 필요하지만 현지 정보가 부족한 중국, 베트남, 캄보디아 등 3개국을 우선 선정해 SNS 밴드 운영을 시작한다.?? 국가별로 서포터즈 구성은 해당 국가별로 지역전문가 10여명, 현지에서 활동 중인 식품바이어·현지교민, 현지 출신 유학생, 국내에 정착한 현지인(다문화 가정)
식품/유통
전업농신문
2014.06.09 17:25
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서울시농수산식품공사(사장 이병호)와 tbs 교통방송(대표 성경환)은 지난달 27일 농수산식품공사 5층 대회의실에서 시민 소통 강화를 위한 상호업무협약(MOU)을 체결했다.광역 방송과의 협력을 통해 고효율·안정적 홍보를 추진하기 위해 체결 된 이 협약은 공사가 추진하는 현안 및 각종 중점 사업과 도매시장의 농수산물 물가 정보, 시민 식생활 건강과 안전한 먹거리 보급을 위한 올바른 식문화 등의 전파와 기타 효율적 홍보를 위한 협력 등의 내용을 담고 있다.tbs 교통방송은 총 3개(라디오 2, 케이블 TV 1)의 채널을 보유하고 있으며
식품/유통
전업농신문
2014.06.09 17:24
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농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)는 산지와 외식업계간 식재료 직거래 활성화를 위해 지난달 28∼29일 국내 급식·외식업체 바이어들과 함께 강원도를 방문해 ‘외식식재료 직거래 산지 페어’를 개최했다.이번 산지페어는 37개 강원도 지역농협과 협업해 관내 우수 식재료 직거래 매칭을 위한 상품품평회(농산물, 가공식품 등 약 80품목), 1:1 바이어 상담회 등 다양한 프로그램을 구성해 참가하는 바이어들에게 강원도에서 생산되는 식재료를 한눈에 보고 구매할 수 있도록 원스탑 직거래 장터를 제공했다.이번 행사로 2회째를 맞는 '외식식
식품/유통
전업농신문
2014.06.09 17:23
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국립농산물품질관리원(농관원)에서 매년 운영하고 있는 스타팜(Star Farm) 현장체험 행사가 소비자들로부터 인기를 끌고 있다. 농관원 구리·남양주사무소(소장 황인석)는 지난달 27일 전국주부교실 구리시지회 회원 34명을 초청해 스타팜‘초록향기(농장지기 이철종)’에서 현장체험 행사를 가졌다고 밝혔다.이날 참석자들은 친환경 유기농 딸기재배 하우스에 들어가 싱싱하고 맛있는 딸기를 따 먹어보고 딸기잼도 만들어 보는 즐거운 체험시간을 가졌다. 황인석 소장은 “이 행사를 통해 스타팜 농가는 얼굴이 보이는 우수 농식품을 소비자에게 알리는 좋은
식품/유통
전업농신문
2014.06.09 17:21
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2014년 유통업계는 ‘믹스매치(mix-match)’의 해라고 해도 과언이 아닐 정도로 식품, 패션, 인테리어 등 다방면에서 의외의 조합 열풍이 거세다.원래 ‘믹스매???생산비 절감을 위해 중요한 공정에서는 우수한 장비를 사용하고 보통의 공정에서는 기존의 장비를 사용하는 방식을 일컫는 경제용어다. 주로 반도체 등 고부가가치 산업에서 채택하는 방식이지만, 최근 들어 의외의 조합을 통한 고부가치를 창출함으로써 틈새시장을 공략하는 마케팅 전술로도 각광을 받고 있다. 이와 관련해 최근 식품업계에서 가장 주목 받는 제품은 단연 카레라면이다.
식품/유통
전업농신문
2014.06.09 17:20
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aT 한국농수산식품유통공사(사장 김재수) 화훼공판장은 한국춘란의 우수한 유전자원 보존과 시장거래 확대, 그리고 신 도시농업 창출을 위해? 오는 11일 우리나라 최초로 도매시장 경매를 실시한다고 밝혔다.한국춘란은 우리국토에서 자생하는 난(報春花)으로서 색상(色相), 화형(花形), 엽성(葉性) 등이 일본, 중국 난에 비해 탁월하여(품종등록 : 150품종 / 2천 여점) 그동안 난 애호가들 사이에서 인기가 좋을 뿐 아니라 원예적 가치 또한 높은 것으로 알려져 왔다.한국춘란의 거래규모는 연간 2천500억원이상으로 추산되나 지금까지 거래는
식품/유통
전업농신문
2014.06.09 17:17
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한국농수산식품유통공사(aT) 농식품유통교육원(원장 박해열)은 오는 16일부터 18일까지 3일간 경기도 수원시 소재의 aT농식품유통교육원에서 '중소식품기업 가업승계자 과정'을 실시한다.교육내용은 1일차의 도입부분에 도전, 성공과 비전, 비전작성과 발표를 시작으로 가업승계 이해도 증진을 위한 가업승계의 정의, 절차, 지원제도, 성공사례 등을 다루고 이어서 자산관리 전략에 대해 교육한다. 교육 2일차에는 가업승계 세금전략과 가업승계 성공플랜을, 교육 마지막 날인 3일차에는 후계자의 역할과 자세, 조직관리, 재무관리, 인맥관리에 대해 강의
식품/유통
전업농신문
2014.06.09 17:17
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식품의약품안전처, 경찰청, 국립농산물품질관리원, 시·도는 지난 4월 21일부터 5월 9일까지 프랜차이즈 업체에 축산물 등을 공급하는 축산물 및 식품 제조·가공업체 198곳을 합동으로 기획 감시한 결과 '축산물위생관리법' 및 '식품위생법' 위반으로 95곳을 적발해 행정처분 등의 조치를 했다고 최근 밝혔다.이번 단속은 프랜차이즈 업체에서 판매되고 있는 축산물의 안전과 위생관리를 강화하기 위해 축산물가공업체, 식육포장처리업체, 축산물판매업체를 대상으로 무허?ㅉソ키?영업 , 유통기한 미표시·연장·변조, 냉동육을 냉장육으로 유통 등을 집중
식품/유통
전업농신문
2014.05.29 15:03
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한국농수산식품유통공사(aT)는 시·군지역에 소재하는 식품기업 애로해결을 위한 현장기동상담회를 지난 22일 경남 진주에서 개최했다고 밝혔다.이번 상담회에서는 통조림류, 차류, 전통장류, 마가공품을 생산·수출하고 있는 4개 업체를 대상으로 경영·기술상 문제점을 진단하고 처방을 제시했다. 특히 농식품 수출확대를 위해 FTA전문가들과 동행해 FTA시대에 대비한 수출전략을 중점적으로 상담했다.현장기동상담회는 aT에서 경영, 기술, 수출분야로 전문가팀을 구성해 현장을 직접 찾아가 기업의 애로를 해결해 주는 중소기업 지원프로그램이다. aT 김재
식품/유통
전업농신문
2014.05.29 15:02
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김재수 한국농수산식품유통공사(aT) 사장은 지난 27일 aT를 방문한 프로세소 알카라 필리핀 농업부장관과 한-필리핀간 농식품 수출입 현안을 논의했다고 밝혔다.이번 논의에서는 국내산 신선 농식품의 수입허용과 필리핀의 닭, 오리 등 가금육의 한국 수출과 관련한 양국의 관심 사항에 대해 허심탄회한 의견을 교환했다. aT를 방문한 필리핀 관계자는 aT의 선진화된 수출 및 유통관리 시스템에 많은 관심을 보이며 이번 방문이 유익한 시간이었다고 말했다.aT 김재수 사장은 "신선 농산물 수출확대를 위해 향후 적극적인 노력을 경주 할 것이다"며
식품/유통
전업농신문
2014.05.29 15:01
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한국농수산식품유통공사(aT)는 본격 중남미 시장 개척을 위해 지난 24일 브라질 상파울로에 한국식품 안테나숍인 K-Food Shop을 브라질 상파울로 최대 수퍼마켓 체인인 까르푸(Carrefour Vila Mara점)에 개점했다. 이 곳에서 100여종의 다양한 한국식품 마켓테스트를 운영할 예정이다. 소비자 반응이 좋은 제품을 선별해 까르푸, 퐁지아수까르, 마크로 등 브라질 대형유통망에 입점을 확대할 예정이다.LA aT센터 이원기 지사장은 “브라질은 남미 최대 경제국으로 한국식품의 중남미 진출을 위해서 반드시 개척해야 하는 시장”이라
식품/유통
전업농신문
2014.05.29 15:00