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[전업농신문=구득실 기자] 농심이 올 상반기 연결기준 매출액 1조 6,979억 원, 영업이익 1,175억 원을 기록했다고 11일 공시했다.농심 관계자는 “경기침체와 인플레이션으로 인해 상대적으로 가격이 저렴한 라면 수요가 늘어난 것이 매출과 영업이익 개선으로 이어졌다”라며 “특히 2022년 2분기 농심 국내 사업 영업이익이 적자였던 만큼, 기저효과로 올해 상반기 매출액 증가분(13.8%)보다 영업이익 증가율(204.5%)이 크게 나타났다”라고 설명했다.다만, 1분기에 비해 2분기 영업이익은 연결기준으로 15.8% 감소했으며, 국내
식품/유통
구득실 기자
2023.08.11 16:19
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[전업농신문=이태호 기자] 한돈 대표 브랜드 도드람(조합장 박광욱)이 최근 전국 농협 하나로마트 매장에 다양한 도드람 제품을 입점하며 판매 채널을 확대했다고 밝혔다.하나로마트에 입점한 제품은 △한돈다시 △THE육포(오리지널·바베큐맛) △바베큐 양념세트 △두마리 하나로 삼계탕 4종으로, 다음주부터 전국 하나로마트 매장에서 순차적으로 만나볼 수 있다.이번에 하나로마트를 통해 판매를 시작한 ‘한돈다시’는 국내최초 돼지고기 기반 조미료로 도드람 조합원이 기른 품질 좋은 도드람한돈과 국내산 돈골농축액, 국내산 천일염을 사용한 과립형 조미료이
식품/유통
이태호 기자
2023.08.11 11:52
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[전업농신문=구득실 기자] 오뚜기가 어디서나 간편하고 든든하게 즐길 수 있는 담백한 ‘맛있는 볶음밥' 신제품 2종을 출시했다.신제품 맛있는 볶음밥은 ‘베이컨김치볶음밥’, ‘계란볶음밥’ 2종으로 구성되며, 계란, 닭가슴살 등 건강 재료를 활용해 든든하고 건강한 한 끼로 즐길 수 있다.‘베이컨김치볶음밥’은 매콤칼칼한 김치와 큼직한 베이컨이 듬뿍 들어 있어 먹는 재미를 더했으며, ‘계란볶음밥’은 영양가 높은 계란과 닭가슴살 등을 풍부하게 넣어 맛이 부드럽게 어우러진다.조리법은 매우 간편하다. 프라이팬에서 중불로 3분간 조리하거나 전자레인
식품/유통
구득실 기자
2023.08.11 08:46
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[전업농신문=구득실 기자] 한국산 참외가 일본 소비자청에 기능성표시식품으로 최초 등록되는 결실을 보았다.지난 4일 한국농수산식품유통공사에 따르면, 이는 참외에 함유된 ‘가바(GABA, Gamma-Aminobutyric acid)’ 성분이 일이나 공부 등으로 인한 일시적인 스트레스를 완화해준다는 과학적 근거를 확보함으로써 참외의 스트레스 완화 기능성을 표시할 수 있게 됐다.최근 일본 소비자청에 기능성표시식품으로 등록된 신선식품 수는 늘어나는 추세지만 등록이 매우 까다로워 전체 등록 식품 중 신선식품 비중은 2.9% 미만에 불과하다.
식품/유통
구득실 기자
2023.08.10 16:22
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[전업농신문=구득실 기자] 한국농수산식품유통공사는 농수산식품 산업을 선도하고 유통혁신을 이끌 인재 양성을 위해 ‘2023년 하반기 농식품마케팅대학’을 지난 9일 개강했다.농식품마케팅대학은 지난 2004년부터 공사의 농수산식품유통교육원이 운영하는 농식품산업 분야의 유일한 장기 전문 교육과정으로, 9일 입학식을 시작으로 △농산물 마케팅 전문가 △농식품 디지털 유통 전문경영인 2개 과정이 운영된다.교육은 8월 9일부터 12월 5일까지 진행되며, 학계·관련 업계 등 분야별 전문가들이 △푸드테크 스마트팜 적용사례 △마케팅 전략 수립 △온라인
식품/유통
구득실 기자
2023.08.10 16:08
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[전업농신문=구득실 기자] 한국식품산업클러스터진흥원은 지난 9일 식품기업의 자금애로 해결 지원을 위한 국가식품클러스터 입주기업·투자의향기업 대상 정책자금 설명회를 개최했다고 밝혔다.이날 설명회는 △중소벤처기업진흥공단 △전북경제통상진흥원 △전북신용보증재단 등 3개 정책자금 운용기관과 연계해 개최한 행사로 정책자금 시책에 관심이 있는 입주기업과 국가식품클러스터 투자의향기업 등 23개 기업이 자리했다.현장에서는 다양한 지원정책 설명과 함께 희망하는 기업체를 대상으로 자금 및 경영 어려움 극복을 위한 수요자 맞춤형 1대 1 전문가 컨설팅을
식품/유통
구득실 기자
2023.08.10 15:28
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[전업농신문=구득실 기자] 국내 대기업으로는 최초로 롯데웰푸드가 한국글루텐프리인증(KGFC) 획득의 영예를 안았다.한국쌀가공식품협회는 지난 8일 롯데웰푸드 서울 본사에서 롯데웰푸드의 ‘The쌀로 바삭한 핫칠리맛’에 대한 ‘한국글루텐프리 인증서 수여식’을 진행했다고 밝혔다.롯데웰푸드는 헬스&웰니스(Health&Wellness) 비전에 발맞춰 소비자가 브랜드만으로도 손쉽게 이해할 수 있는 ‘The쌀로’라는 이름으로 ‘NO밀가루! 글루텐프리 쌀 간식’ 통합브랜드를 출시했다.이번 인증을 획득한 ‘The쌀로 바삭한 핫칠리맛’은 쌀과자 특유의
식품/유통
구득실 기자
2023.08.10 11:40
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[전업농신문=구득실 기자] 서울시농수산식품공사는 가락시장 내 음식점으로 등록된 4개 업소가 식품의약품안전처에서 주관하는 음식점 위생등급제 평가에서 ‘매우 우수’ 및 ‘우수’ 등급을 획득했다고 9일 밝혔다.이번에 위생등급을 획득한 업소는 일반음식점으로 등록된 3개소 △서울식당(가락몰 5관 3층), △맛하우스(가락몰 4관 지하1층), △소통(가락몰 4관 지하1층) 및 휴게 음식점으로 등록된 1개소 △메가커피(가락몰 업무동 1층)이다.위생등급제는 2017년부터 식품의약품안전처에서 주관하는 제도로 음식점의 위생 상태를 평가해 위생 관리 수
식품/유통
구득실 기자
2023.08.09 16:40
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[전업농신문=구득실 기자] 농심이 안성탕면 출시 40주년을 맞아 아티스트 공모전을 진행한다. 농심은 공모전 수상작을 오는 10월부터 운영하는 안성탕면 팝업스토어에 전시할 계획이다.이번 공모전의 주제는 ‘안성탕면과 함께했던 추억’과 ‘안성탕면의 미래’다. 응모 분야는 그림과 사진, 영상, 일러스트, 입체작품 등 현대미술 전 영역이며, 만 19세 이상이면 개인 또는 팀 단위로 참여할 수 있다. 작품접수 기간은 8월 1일부터 9월 10일까지다. 대상 1,000만 원을 비롯해 총상금 규모는 1,500만 원이다.농심 관계자는 “국민 라면으로
식품/유통
구득실 기자
2023.08.09 13:17
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[전업농신문=구득실 기자] 구리농수산물공사는 집중 호우로 수해를 본 주민 구호를 위해 임직원 성금 모금 운동을 펼쳐 295만 5천 원을 사회복지공동모금회에 전달했다고 지난 8일 밝혔다.공사가 마련한 수해복구 성금 295만 5천 원은 수해 주민을 위한 임직원 자발적 성금(95만 원)과 공사가 전년도에 편성한 사회적 비상상태(Emergency) 대응 예산(2백만 원)을 활용했으며, 기탁된 성금은 호우 피해 이재민들에게 전액 지원되며 시설물 복구작업과 구호용품 지원에 사용될 예정이다.공사 관계자는 “이번 집중 호우로 피해를 본 주민들에게
식품/유통
구득실 기자
2023.08.09 13:09
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[전업농신문=구득실 기자] 한류 확산과 더불어 유럽, 중남미, 중동에서 ‘K-푸드’ 인지도와 판매가 증가하고 있는 가운데, 지난해 농식품 수출액은 88억 달러, 수산 식품 수출은 31억 5천만 달러로 역대 최고치를 기록했다. 이처럼 한국의 대표 콘텐츠로 ‘K-푸드’가 자리매김했지만, 세계 경기침체로 수출 여건이 녹록지 않다.각국 공급망 정책으로 인한 원자재 수급 불안과 식품규제 강화는 기업경영에 부담으로 작용하고 있고, 인구감소에 따른 내수시장 정체로 수출을 통한 성장 기회 모색과 해외 진출 확대가 그 어느 때보다도 절실한 상황이다
식품/유통
구득실 기자
2023.08.09 11:52
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[전업농신문=구득실 기자] 한국식품산업클러스터진흥원이 최근 논란의 중심에 선 인공감미료 아스파탐의 대체 감미료 적용을 검토하는 기업체를 대상으로 수요조사를 진행한다고 9일 밝혔다.해당 조사는 최근 국제암연구소(IARC)에서 아스파탐을 인체 발암가능물질(2B군)로 분류했으나, 국제식품첨가물전문가위원회(JECFA)는 1일 섭취허용량을 유지함에 따라 대체 감미료 적용을 원하는 산업계 요구를 발굴해 적극 지원하기 위함이다.공고문은 지난 4일부터 8월 17일까지 식품진흥원 홈페이지에 게시되며, 접수 방법은 붙임 양식에 따라 작성해 온라인으로
식품/유통
구득실 기자
2023.08.09 10:29
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[전업농신문=구득실 기자] 한국농수산식품유통공사가 최근 한류 열풍에 힘입어 일본 해외직구 시장진출 발판을 마련했다.농림축산식품부와 공사는 지난 8일부터 이베이 재팬(eBay Japan)과 손을 잡고 ‘일본 해외직구 전용 상설 온라인 스토어(이하 한국식품관)’를 큐텐 재팬(Qoo10 Japan)에 신설해 정식 운영한다고 밝혔다.이베이 재팬은 일본 이커머스 시장 한국식품 거래액 1위 플랫폼인 큐텐 재팬을 운영하는 글로벌 이커머스 기업으로, 공사는 지난해 9월 이베이 재팬과 K-푸드 수출활성화를 위해 업무협약을 체결했다.최근 일본에서는
식품/유통
구득실 기자
2023.08.09 09:15
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[전업농신문=구득실 기자] 서울우유협동조합이 연령대별 성장기 아이들의 필수 영양간식 ‘앙팡 치즈’를 리뉴얼 출시한다.서울우유는 소비 타깃의 영양에 맞춰 론칭한 어린이 브랜드 ‘앙팡’을 통해 우유에 이어 치즈까지 선보이며 제품군 브랜드 재정립에 나설 방침이다.서울우유 ‘앙팡 어린이치즈’는 하루 2장으로 1일 칼슘 기준치를 모두 섭취할 수 있다. 비타민 D₃, 체내 칼슘 흡수를 돕는 기능성 성분인 PGA(폴리감마글루탐산)를 첨가해 칼슘 흡수를 강화했고 면역력 증진을 위해 아연 함량을 높인 것이 특징이다.다음으로 3가지 단계별로 출시한
식품/유통
구득실 기자
2023.08.08 09:39
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[전업농신문=구득실 기자] 오뚜기가 후원한 ‘2023 화천 토마토축제’가 성황리에 마무리됐다.올해로 19회를 맞은 ‘화천 토마토축제’는 민·관·군·기업이 함께하는 화합의 장으로, 화천 특산물인 토마토의 우수성을 알리기 위해 기획됐다.이번 축제는 8월 3일부터 6일까지 강원도 화천군 사내면 사창리 문화마을 도시계획도로 일원에서 진행됐으며, 나흘간 11만 6천 명 이상이 축제 현장을 방문한 것으로 잠정 집계됐다.행사장은 △공연존 △이벤트존 △플레이존 △체험존 △푸드·판매존 △홍보·전시존 등 총 6개의 테마존으로 구성됐으며, 토마토를 주
식품/유통
구득실 기자
2023.08.07 09:58
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[전업농신문=구득실 기자] 하림이 ‘2023 한강나이트워크 42K’ 참가자들에게 단백질 제품 4,000여 개를 제공했다.지난 5일 서울 여의도 한강공원 녹음수 광장에서 열린 ‘한강나이트워크 42K’는 15K, 22K, 42K 3종류 코스를 걸으며 한강 야경을 즐기는 이색 레이스다. 밤새 한강의 다채로운 풍경을 감상하고 운동 효과까지 얻을 수 있어 매년 사전 티켓이 매진될 정도로 인기다.이날 하림은 오후 4시부터 참가자들에게 닭가슴살 원물 대비 지방은 절반, 단백질 함량은 4배 이상인 분리닭가슴살단백질(ICBP)로 만든 분말 제품 ‘
식품/유통
구득실 기자
2023.08.07 09:51
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[전업농신문=구득실 기자] 국내 대표 여름 축제인 ‘2023 화천 토마토축제’ 가 열린다.오뚜기가 후원하는 이번 축제는 8월 3일부터 6일까지 4일간 강원도 화천군 사내면 사창리 문화마을 도시계획도로 일원에서 개최된다.행사장에 조성된 △공연존 △이벤트존 △플레이존 △체험존 △푸드·판매존 △홍보·전시존 등 6개 테마구역에서는 토마토를 주제로 한 체험·전시·공연과 농특산물 판매 등 40여 개의 프로그램이 운영될 예정이다.지난 2004년부터 ‘화천 토마토축제’를 후원하고 있는 오뚜기는 방문객들에게 풍성한 즐길 거리를 선사하기 위해 다양한
식품/유통
구득실 기자
2023.07.31 09:26
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[전업농신문=구득실 기자] ‘국민영양·K-급식의 동반자, 우리는 영양사입니다’라는 주제로 ‘2023년 전국영양사학술대회’의 막이 열렸다.대한영양사협회는 27일 개막식을 시작으로 28일까지 양일간 양재 aT센터에서 ‘2023년 전국영양사학술대회’ 가 진행된다.이번 학술대회는 K-급식을 필두로 영양사들이 국민의 영양과 건강을 증진하고, 미래 보건의료 분야의 핵심적인 인재로 역량을 키우고 발휘하는 데 도움을 주고자 마련됐다.최근 영양의 과잉과 부족이 양립하면서 식생활 균형이 무너지고 있고, 노인인구 증가와 만성질환 부담 또한 지속해 증가
식품/유통
구득실 기자
2023.07.27 11:51
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[전업농신문=구득실 기자] 서울우유협동조합(조합장 문진섭)은 최근 발생한 집중호우에 따른 피해복구를 위해 성금 1억 원을 기탁했다고 지난 24일 밝혔다.이번 성금은 대한적십자사를 통해 전달됐으며, 피해지역 복구와 이재민 구호 활동, 구호 물품 지원 등에 사용될 예정이다.앞서 서울우유는 서울우유 멸균우유, 컵커피 등 약 2만 7,000개의 제품을 충청남도·경상북도·전라북도 등 집중 수해 지역에 긴급 지원한 바 있다.서울우유협동조합 관계자는 “가슴 아픈 소식들이 연일 이어지는 가운데 서울우유는 추가 지원을 결정하게 됐다”라며 “집중호우
식품/유통
구득실 기자
2023.07.26 11:22
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[전업농신문=구득실 기자] 서울시농수산식품공사가 추진하고 있는 도매시장 기반, 농수산식품 수출에 다시 시동이 걸렸다.가락시장 수출협의회는 지난 20일 가락시장 중앙청과 경매장에서 농산물 수출 선적식을 개최했다고 밝혔다.이번 행사는 그동안 코로나로 급락했던 도매시장 기반 신선 농산물 수출을 재개하는 신호탄으로 그 의미가 깊다.이번 선적된 농산물은 미국 하와이와 로스앤젤레스(LA) 두 지역으로 수출되며, 품목은 가락시장에서 구매한 배, 버섯류, 무, 마늘, 김치 등이다.도매시장 기반 수출은 가락시장을 관리‧운영하는 서울시농수산식품공사에
식품/유통
구득실 기자
2023.07.26 11:08