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[전업농신문=구득실 기자] 대아청과가 새로운 유통환경 변화에 대응하고 오프라인 도매시장 중심의 농산물 유통 개선을 위해 중도매인과 소통의 자리를 가졌다.대아청과는 지난 8일부터 9일까지 1박 2일간 ‘2023년도 중도매인 상생 워크숍’을 개최했다고 10일 밝혔다.대아청과의 이번 중도매인 상생 워크숍은 채소 2동 이전, 온라인 거래 등 새로운 영업·유통환경 변화에 직면하게 될 중도매인의 ‘역량 강화’를 주요 주제로 신진 중도매인 16명과 경매사 8명이 참석해 진행됐다.이번 워크숍은 최근 시설 현대화 사업이 완료된 수원시농수산물 도매시
식품/유통
구득실 기자
2023.07.10 11:29
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[전업농신문=구득실 기자] 한국식품안전관리인증원은 지난 7일 국민과 더 가까이 소통하기 위해 HACCP 및 스마트HACCP 등 식품 안전을 홍보할 2023년 SNS서포터즈 ‘가치해썹 5기 발대식’을 가졌다고 밝혔다.이번 SNS서포터즈는 안심 먹거리에 관심이 많은 식품·축산 관련 대학생으로 6팀, 총 26명으로 구성됐다. 약 5개월간 국민의 눈높이에서 생동감 있는 HACCP 및 스마트HACCP 등 식품 안전 관련 영상 콘텐츠를 제작해 HACCP인증원 SNS채널을 통해 대국민 홍보를 진행할 계획이다.특히 이번 발대식에서는 앞으로의 활동
식품/유통
구득실 기자
2023.07.10 08:52
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[전업농신문=구득실 기자] 한국식품산업클러스터진흥원은 지난 5일 ‘그린바이오 산업 발전 협의회’ 식품소재 분과위원회를 열었다고 밝혔다.농림축산식품부 주관으로 지난 3월 발족한 ‘그린바이오 산업 발전 협의회’는 식품소재, 종자, 동물용 의약품, 미생물 등 그린바이오 산업 6대 분야별 분과위원회로 구성돼 있다.이번 분과위원회는 식품소재 거점기관인 식품진흥원을 중심으로 식품 산업 활성화와 관계자 간 정보교류를 위해 마련됐다.이날 회의에는 농림축산식품부 김기연 과장과 전라북도, 익산시 및 그린바이오 식품산업 관계자 20여 명이 참석해 △식
식품/유통
구득실 기자
2023.07.06 13:03
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[전업농신문=구득실 기자] 한국식품안전관리인증원이 지난 4일부터 식품 및 축산물 HACCP 인증업체들의 편의성 제고를 위해 HACCP 인증서 온라인 발급 서비스를 전격 개시했다.기존에 HACCP 인증서를 발급받고자 하는 경우, 관할 HACCP인증원 지원별 이메일, 우편, 팩스, 방문 등을 통해 발급을 신청하고 우편발송 또는 방문해야만 인증서를 받을 수 있었다.이러한 업계의 불만을 해소하기 위해 HACCP인증원은 현재 2만 6천여 개소에 달하는 HACCP 인증업체의 편의와 만족도 제고를 위해 온라인 발급 서비스를 시행하게 됐다.HAC
식품/유통
구득실 기자
2023.07.06 10:14
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[전업농신문=구득실 기자] 농심이 지난달 선보인 ‘먹태깡’의 인기에 힘입어 10일부터 생산량을 30% 늘린다고 밝혔다.신제품 ‘먹태깡’이 출시 일주일 만에 예상을 뛰어넘는 폭발적인 반응을 보인 데 따라 농심은 10일부터 생산이 가능한 최대 수량으로 시장의 수요에 발맞춰 나간다는 계획이다.또한, 농심은 오는 8월 이후 현재 부산공장에서 생산하는 스낵 일부를 타 공장으로 이관하고, ‘먹태깡’ 생산에 더욱 집중할 방침이다. 이 경우 ‘먹태깡’ 생산량은 현재의 1.5배 수준까지 늘어나게 된다.농심 관계자는 “최대한 많은 양의 제품을 생산할
식품/유통
구득실 기자
2023.07.05 18:34
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[전업농신문=구득실 기자] 한국식품산업클러스터진흥원은 지난 3일 '2023년 제2차 직원 채용공고'를 통해 채용된 14명의 임용식을 개최했다고 밝혔다.식품진흥원은 한국경영인증원(KMR)으로부터 2023 공정채용 우수기관 인증을 획득한 바 있으며, 국가직무능력표준(NCS) 방식을 기반으로 출신지·학력·성별 등 불합리한 차별 가능성을 배제하는 블라인드 면접을 통해 공정하고 투명한 절차로 인재를 선발했다.이번 채용으로 임용된 신규직원은 디지털정보화팀, 식품패키징팀, 고령친화산업지원센터 등 10개 부서에 배치돼 디지털식품정보 플랫폼 구축사
식품/유통
구득실 기자
2023.07.05 16:21
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[전업농신문=구득실 기자] 정황근 농림축산식품부 장관이 지난 1일 ‘2023 프랑스 파리 케이푸드 페어(K-Food Fair)’ 현장을 찾아 우리 식품기업의 수출 확대를 당부하고, 구매자의 현지 판로 개척을 독려하는 등 ‘케이푸드(K-Food) 영업 사원’으로서 농식품 수출 확대를 위해 힘을 보탰다.농식품부는 6월 30일부터 7월 1일까지 파리 중심가의 루브르 박물관 지하 전시장에서 ‘2023 파리 케이푸드 페어(K-Food Fair)’를 개최했다.한국 농식품의 문화적 위상을 제고하고 신규 판로를 확대하기 위한 이 행사는 17세 이
식품/유통
구득실 기자
2023.07.05 15:52
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[전업농신문=구득실 기자] 한국농수산식품유통공사가 농림축산식품부로부터 지역농산물 소비와 유통 활성화를 위한 ‘지역농산물 이용 촉진 및 농산물 직거래 활성화 전문기관(이하 전문기관)’으로 지정받았다.전문기관은 2016년 6월 시행된 ‘지역농산물 이용촉진 등 농산물 직거래 활성화에 관한 법률(약칭 농산물직거래법)’에 따라, 정부와 함께 지역농산물 이용촉진 및 농산물 직거래 활성화 기본계획을 체계적으로 추진하며 농산물 직거래 활성화 업무를 전문적으로 수행하게 된다.공사는 지역 먹거리 선순환 체계 구축을 위해 △지자체의 지역먹거리 계획 수
식품/유통
구득실 기자
2023.07.05 15:23
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[전업농신문=구득실 기자] 오뚜기가 SK케미칼과 손잡고, 소스류 최초로 육류소스에 ‘순환형 재활용 페트(CR-PET, Circular Recycle PET)’를 적용하며 ESG 경영에 속도를 내고 있다.이는 지난해 11월 오뚜기가 SK케미칼과 맺은 협약을 통해 진행됐으며, 오뚜기 식품 포장재 자회사인 풍림P&P가 SK케미칼과 공동 개발했다.최근 친환경 패키지에 관한 관심이 높아지는 추세로, 오뚜기는 육류소스 패키지에 물리적 재활용이 아닌 화학적 재활용 방식으로 생산돼 100% 재활용이 가능한 순환 재활용 페트를 적용했다. ‘화학적
식품/유통
구득실 기자
2023.07.05 15:00
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[전업농신문=구득실 기자] 서울우유협동조합이 우수한 재활용 자원인 종이팩의 회수율을 높이기 위한 지원사업에 적극 나선다.서울우유는 한국중앙자원봉사센터, 한국포장재재활용사업공제조합 등 9개 기관 및 기업과 함께 ‘종이팩 수거 자원봉사’ 지원사업에 동참한다고 5일 밝혔다.서울우유는 종이팩 회수 재활용률을 높이기 위한 일환으로 ‘종이팩 수거 자원봉사’ 활성화 업무 협약을 체결했으며, 지난해 이어 올해 역시 지원사업에 동참해 종이팩 재활용 인식에 대한 지속적인 붐 업(boom up)을 위한 활동을 이어가고 있다.지난해 ‘종이팩 수거 자원봉
식품/유통
구득실 기자
2023.07.05 11:03
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[전업농신문=구득실 기자] 한국식품안전관리인증원은 지난 1일 세종 전통시장 내 위치한 조치원테마거리 복합문화공간에서 초등학생들을 대상으로 ‘찾아가는 어린이 식품 안전 클래스’를 실시했다고 밝혔다.이번 교육은 지역사회 상생·협력의 일환으로 HACCP인증원과 ‘조치원테마거리 전통시장 마을학교’가 협업해 추진했으며, 어린이들이 식품 안전에 대하여 흥미를 느끼고 쉽게 이해할 수 있도록 다양한 참여형 프로그램들로 구성해 진행했다.어린이들에게 식품 안전에 대한 이해증진과 건강한 식품 선택의 중요성을 인식시키기 위해 마련된 이번 교육의 주요 내
식품/유통
구득실 기자
2023.07.04 08:59
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[전업농신문=구득실 기자] 오뚜기함태호재단(이사장 함영준)은 지난 29일 제주국제컨벤션센터에서 ‘제27회 오뚜기 함태호 학술상’ 시상식을 개최했다고 밝혔다.이번 학술상 시상식에는 유해물질 위해평가 및 저감화 연구를 통해 식품과학의 학술 진흥뿐 아니라 식품안전 분야의 정책 및 제도개선과 식품안전증진 기술개발에 크게 기여했으며, 다수의 산업체와 협력기술을 개발하고 식품산업 인력을 양성하는 등 식품산업의 발전에 크게 기여한 공을 인정받아 동국대학교 신한승 식품생명공학과 교수가 수상의 영광을 안았다.신한승 교수는 식품안전 및 독성학 분야
식품/유통
구득실 기자
2023.06.30 08:53
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[전업농신문=구득실 기자] 한국쌀가공식품협회가 창립 30주년을 맞아 “대한민국 쌀 산업 발전의 중심이 되겠습니다” 라는 비전을 확립했다.협회는 29일 서울 여의도 소재 중소기업중앙회 KBIZ홀에서 창립 30주년을 기념하기 위한 자리를 마련하고 지난 30년간의 발자취를 되돌아보고 새롭게 펼쳐지는 미래의 힘찬 도약을 다짐했다.이날 기념식에는 소병훈 농림축산식품해양수산위원장(경기 광주시갑)을 비롯해 홍문표 의원(국민의힘·충남 예산·홍성), 민병덕 국회의원(더불어민주당·안양동안갑), 농림축산식품부 김정희 식량정책실장과 전임 회장 및 관계자
식품/유통
구득실 기자
2023.06.29 18:43
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[전업농신문=구득실 기자] 앞으로 쌀값은 산지 조곡 유통 물량 부족에 따른 가격 상승 요인이 있어 당분간 상승세를 유지할 것으로 보이는 가운데, 잡곡 역시 여름철 수요가 많은 서리태, 팥 등을 중심으로 강보합세를 유지할 전망이다.서울시농수산식품공사는 여름 휴가철을 앞두고 수도권 내 6개 권역 대형마트의 쌀과 잡곡 등 7개 품목에 대해 소비지 양곡 동향 파악을 위한 조사를 진행했다고 지난 27일 밝혔다.이번 조사는 양곡사업소와 양곡도매시장 중도매인조합 합동으로 지난 6월 19일부터 20일까지 양일간에 걸쳐 서울 시내 및 수도권 농협
식품/유통
구득실 기자
2023.06.29 09:14
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[전업농신문=구득실 기자] 한국농수산식품유통공사는 지난 27일 전국 32개 농산물 공영도매시장에 행정안전부 혁신제품 인증을 받은 ‘자동소화 패드’ 제품 500개를 배포하며 여름철 전국 대형유통시설 화재 예방에 앞장서고 있다.앞서 공사는 지난 5월부터 농림축산식품부와 함께 주요 농산물 공영도매시장인 경기 구리, 대전 노은, 부산 반여 도매시장에서 ‘대한민국 안전대전환 집중 안전점검’을 실시했다.이중 경기도 구리 농수산물도매시장에서 전력 배전함과 분전함 등 폐쇄된 공간에서 화재가 감지되면 소화가스를 자동으로 분사해 화재를 조기 진압하는
식품/유통
구득실 기자
2023.06.28 19:17
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[전업농신문=구득실 기자] 농심이 지난 27일 서울 동작구 소재 농심 본사에서 서울지방고용노동청과 안전 문화 확산을 위한 업무협약을 체결했다고 밝혔다.이날 협약에서 농심은 안성탕면과 새우깡 제품 상자의 안전에 관한 관심과 노력을 촉구하는 메시지를 담아 사회 전반의 안전 문화 확산에 힘쓰기로 했다. 또한, 안전의식을 고취하기 위해 대내외 홍보를 공동으로 전개하고, 생산과 물류 현장 지게차에 안전 스티커를 부착하는 등 다양한 캠페인을 추진할 계획이다.농심 관계자는 “전국적으로 안전 문화가 확산하길 바라는 마음에 전 국민이 즐겨 찾는 제
식품/유통
구득실 기자
2023.06.28 13:55
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[전업농신문=구득실 기자] 농심이 7월 1일부로 신라면과 새우깡의 출고가를 각각 4.5%, 6.9% 인하한다. 농심은 소매점 기준 1,000원에 판매되는 신라면 한 봉지의 가격은 50원, 1,500원인 새우깡은 100원 낮아질 것으로 예상하고 있다. 농심이 국내 제분회사로부터 공급받는 소맥분의 가격은 오는 7월부터 5% 인하될 예정으로 농심이 얻게 되는 비용절감액은 연간 약 80 억원 수준이며, 이번 가격인하로 연간 200억 원 이상의 혜택이 소비자에게 돌아갈 것으로 예상하고 있다.농심의 이번 결정은 지속적인 원가부담 상황속에서도
식품/유통
구득실 기자
2023.06.28 13:36
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[전업농신문=구득실 기자] 오뚜기가 7월 1일부로 라면류 15개 제품 가격을 평균 5% 내린다고 28일 밝혔다.이번 가격 인하는 서민 식품인 라면 가격 인하를 통해 물가 안정에 이바지하기 위함이다.대형마트 판매가 기준 가격으로 스낵면 3,380원(5개 포장)에서 3,180원으로 5.9% 인하, 참깨라면 4,680원(4개 포장)에서 4,480원으로 4.3% 인하, 진짬뽕 6,480원(4개 포장)에서 6,180원으로 4.6% 인하된다.한편, 오뚜기는 지난 2010년 진라면 가격을 인하한 후, 10여 년간 원부자재, 인건비, 각종 제반
식품/유통
구득실 기자
2023.06.28 13:25
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[전업농신문=구득실 기자] 정부가 베트남에서 '케이푸드 플러스(K-Food+)' 수출을 확대하기 위해 발 벗고 나섰다.정황근 농림축산식품부 장관은 지난 21일부터 24일까지 베트남에서 현지 수출기업 방문 등 농식품 및 스마트팜 수출 확대를 위해 ‘케이푸드 플러스(K-Food+) 영업 사원’으로서 다양한 현장 행보를 펼쳤다.먼저 정황근 장관은 21일 지능형농장(스마트팜) 수출기업 ‘어밸브’에서 구축한 현지 수직농장을 방문해 베트남 수출 최전선에서 활약한 성과에 대해 치하했다. 특히 이원준, 박규태 어밸브 공동대표는 5월 포브스가 발표
식품/유통
구득실 기자
2023.06.26 17:37
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[전업농신문=구득실 기자] 한국식품산업클러스터진흥원은 지난 23일 국민일보가 주최하고 농림축산식품부, 국회농림축산식품해양수산위원회, 농촌진흥청 등이 후원하는 ‘2023년 청년창업 우수기업 공모전’에서 청년창업 보육기업 3개 사가 수상했다고 밝혔다.청년창업 보육기업은 식품진흥원 청년식품창업사업의 지원받는 기업으로, 해당 3개 사는 이번 공모전 입상으로 경쟁력을 입증했다.최우수상에는 특허받은 486겹 공법에 김천 호두를 넣어 호두먹빵을 개발한 투마루(대표 김용준)가 농촌진흥청장상을, 우수상에는 잉여농산물을 활용한 칵테일 발포정 세트를
식품/유통
구득실 기자
2023.06.26 15:26