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[전업농신문=구득실 기자] 서울우유협동조합은 과즙 에이드 ‘올데이프룻’이 지난해 출시 이래 누적 판매량 1,000만 개를 돌파했다고 밝혔다.서울우유 올데이프룻은 과일 농축액을 주원료로 만들어 맛은 물론 영양까지 고려한 250㎖ 용량의 과즙 에이드 RTD 컵음료다. 서울우유 대표 과즙 음료 브랜드로서 지난해 오렌지, 자두 2종 출시에 이어 올 초 키위까지 총 3종의 다양한 맛으로 플레이버를 확대했다.‘올데이프룻’ 3종은 비타민C가 풍부하고 식이섬유가 들어 있어 이른바 헬시플레저(건강+기쁨) 푸드로, 남녀노소 모두에게 일상의 활력을 채
식품/유통
구득실 기자
2023.11.07 11:59
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[전업농신문=구득실 기자] 한국농수산식품유통공사와 서울대학교(총장 유홍림)는 지난 6일 서울대 관악캠퍼스 행정관에서 농수산식품산업 발전 및 미래인재 양성, 그리고 지속가능한 먹거리 환경 조성을 위한 업무협약을 체결했다고 밝혔다.이번 협약으로 양 기관은 △저탄소 식생활 동참 및 농식품분야 탄소중립 등 ESG실천 확산 △농수산식품 분야 미래인재 육성 및 취·창업 역량 강화 지원 △대한민국 농수산식품 수급 안정, 유통구조 개선, 수출 확대 등 농수산식품산업 발전을 위한 인력․기술․정보 교류 △안전한 공공급식을 통한 학생 건강제고 및 제반
식품/유통
구득실 기자
2023.11.07 09:05
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[전업농신문=구득실 기자] 농산물 유통의 디지털 전환을 촉진하기 위해 출범한 농산물 온라인도매시장(kafb2b.or.kr)의 1호 전용 상품은 제주농협의 ‘감귤’이다.1호 전용 상품인 ‘제주농협 노지감귤(3kg, 5kg)’은 6일부터 농산물 온라인도매시장에서만 단독 판매하며, 팔레트 단위로도 주문이 가능하다.농산물 온라인도매시장은 거래체결 후 산지에서 출발, 구매자가 원하는 장소로 직배송돼 거래단계가 축소되고 유통비용은 절감되는 전국 단위 도매시장이다. 다양한 거래 방법이 가능하고, 오프라인 대비 낮은 수수료로 농가소득 제고와 구매
식품/유통
구득실 기자
2023.11.03 14:43
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[전업농신문=구득실 기자] 농협 최초로 가루쌀로 만든 제품이 글루텐프리 인증을 받아 주목된다.한국쌀가공식품협회는 2일 충북 청주시 청원생명농협 쌀조합공동사업법인 본점에서 ‘한국글루텐프리 인증 수여식’을 진행했다고 밝혔다.국산 가루쌀스낵 시장 활성화를 위한 업무협약 체결식과 함께 진행된 이번 행사에는 농림축산식품부, 청원생명농협쌀, 농협식품, 농협경제지주 농협식품R&D연구소, 롯데웰푸드가 참여했다.청원생명농협쌀은 밥쌀 소비감소에 따른 쌀 수급균형 달성을 위해 국내산 쌀로 만든 과자를 개발했다.이번 인증을 획득한 제품은 농협 가루쌀로
식품/유통
구득실 기자
2023.11.02 14:59
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[전업농신문=구득실 기자] 농심이 지난 8월 한정판 제품으로 선보인 ‘신라면 더 레드’가 소비자들 사이에서 뜨거운 호응을 얻고 있는 가운데, 오는 11월 20일부로 정식 출시한다고 밝혔다.농심 신라면 더 레드는 출시 80일 만에 1,500만 봉 판매를 넘어섰다. 이는 올해 출시한 라면 신제품 중 가장 우수한 성적표다.농심 신라면 더 레드는 매운맛의 정도를 나타내는 수치인 스코빌 지수가 7,500SHU로 기존 신라면보다 약 2배 매운 제품이다. 청양고추의 양을 늘려 매운맛의 강도를 높이는 동시에 소고기와 표고버섯 등 진한 육수의 맛을
식품/유통
구득실 기자
2023.11.02 10:18
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[전업농신문=구득실 기자] 가락시장이 오는 23일 국내 공영 도매시장으로는 최초로 전자송품장시스템을 도입해 유통의 디지털화, 수급 조절, 물류 효율화를 꾀한다는 전략이다.공사는 거래량이 많은 청과부류 6개 품목(무, 배추, 양파, 깐마늘, 팽이버섯, 배)을 시작으로 전자송품장을 시범 운영하고, 점차 대상 품목을 확대해 나갈 예정이다. 내년에는 강서시장도 전자송품장을 도입할 계획이다.그동안 종이 송품장으로는 농수산물이 가락시장에 도착하기 전까지는 당일 반입물량을 정확히 알 수 없어 가격 예측 및 수급 조절에 어려움이 있었으며, 전자경
식품/유통
구득실 기자
2023.11.02 09:39
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[전업농신문=구득실 기자] 한국식품산업클러스터진흥원은 지난달 31일 식품진흥원 국제회의실에서 국가식품클러스터 입주기업 및 식품진흥원 임직원을 대상으로 ‘ESG 경영 특강’을 개최했다고 밝혔다.이번 특강은 ESG경영(환경(E), 사회(S), 지배구조 개선(G))에 어려움을 겪는 국가식품클러스터 입주기업과 진흥원 임직원에게 ESG경영의 중요성을 알리고, 해당 경영방식 도입을 장려하기 위한 취지로 마련됐다.특강은 ‘ESG경영 지속가능한 성장의 열쇠’라는 주제로 ESG 경영의 △정의와 미래 △도입 필요성과 사회적 요구 △관련 정책 및 사례
식품/유통
구득실 기자
2023.11.01 22:53
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[전업농신문=구득실 기자] 하림이 최고의 맛과 품질을 앞세워 어린이식 시장에 출사표를 던졌다.하림은 1일 서울 강남구 씨네시티 11층에서 브랜드 론칭 기자간담회를 갖고 부모가 생각하고, 전문가가 영양 설계하고, 셰프가 만들어 아이에게 전하는 완전한 식사라는 새로운 개념을 정립한 브랜드 ‘푸디버디(FOOD BUDDY)’를 소개했다.이처럼 하림은 엄마아빠의 사랑을 더해 만든 ‘진짜 맛’을 정성스럽게 담은 신개념 어린이식 브랜드를 선보이며 식품 시장의 새로운 패러다임을 이끌겠다는 각오다.종합식품기업 하림은 어린이식 브랜드 ‘푸디버디’를
식품/유통
구득실 기자
2023.11.01 18:10
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[전업농신문=구득실 기자] 한국농수산식품유통공사(aT) 김춘진 사장과 대한민국 농업의 미래를 이끄는 농업인 단체장들이 한자리에 모여 농업ㆍ농촌의 발전방안을 모색하고 현장의 애로사항을 청취했다.한국농수산식품유통공사 김춘진 사장은 31일 서울 양재동 aT센터에서 전국 농업인 단체장 초청 간담회를 열고 2023년도 공사 주요 업무 추진 현황을 공유하고 농업 현장의 생생한 목소리 경청은 물론 당면한 농정 현안에 대한 의견을 교환했다.농업 지속가능하게 최선 다할 것이날 간담회 현장에는 한국들녘경영체중앙연합회, 가톨릭농민회, 신지식농업인중앙회
식품/유통
구득실 기자
2023.10.31 18:05
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[전업농신문=구득실 기자] 한국농수산식품유통공사 김춘진 사장은 지난 27일 충북 청주시 소재 청주문화제조창 광장에서 열린 ‘2023년 대한민국 막걸리엔 못난이 김치 페스티벌’ 개막식에 참석해 축사하고, 관계자들과 대한민국 막걸리와 김치산업 경쟁력 강화 방안을 모색했다.현장에서 김 사장은 “한국의 전통주인 막걸리와 한국인의 소울푸드인 김치의 콜라보를 통해 K-푸드의 새로운 매력을 발견할 수 있는 자리”라며 “앞으로 공사도 대한민국 대표 전통식품인 막걸리 그리고 김치의 우수성 홍보와 함께 품질 고급화 및 해외 마케팅 등 다양한 지원사업
식품/유통
구득실 기자
2023.10.30 09:17
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[전업농신문=구득실 기자] 오뚜기가 세계 각국의 전통 카레를 집에서도 간편하게 즐길 수 있는 ‘오즈키친 세계카레’ 신제품 2종을 선보였다.‘오즈키친 세계카레’ 시리즈는 54년간 국내 카레 시장을 이끌어온 오뚜기의 노하우를 활용해 해외 현지의 카레 맛을 한국인 입맛에 맞게 재해석한 제품으로, 풍성한 원물과 이국적인 향신료가 조화롭게 어우러진다. 오뚜기는 가정간편식(HMR) 시장 성장과 함께 다양화, 고급화되는 소비자 취향을 고려해 일본식 ‘키마카레’와 인도식 ‘포크빈달루’를 간편식으로 구현하며 세계카레 라인업 확대에 나섰다.먼저 ‘오
식품/유통
구득실 기자
2023.10.26 09:34
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[전업농신문=구득실 기자] 오뚜기가 25일부터 오는 28일까지 서울 종로구 북촌 한옥 마을 일대에서 열리는 국내 최대 라이프스타일 축제인 ‘행복작당 2023’에 참가한다.오뚜기는 ‘월(WOL) 삼청’에서 식문화 도구 개발 프로젝트 ‘오뚜기 잇 2023’을 운영하며, ‘라면 그릇’을 주제로 개발한 다양한 작품을 전시·판매한다.지난 2016년 처음 시작해 올해로 8회째를 맞은 행복작당에 참가하는 은 다양한 리빙·라이프스타일·디자인 매체·행사를 운영하는 미디어기업 디자인하우스 매거진 주최로 열리며, 북촌 한옥마을에서
식품/유통
구득실 기자
2023.10.25 15:14
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[전업농신문=구득실 기자] 서울시농수산식품공사는 지난 18일 화재 발생 시 초기 대응역량 강화를 위해 찾아가는 유통인 안전 체화교육(소방훈련)을 실시했다고 최근 밝혔다.이번 진행한 체화교육은 가락몰 판매동 지하1층 청과직판 유통인을 대상으로 이뤄졌으며, 직접 교육용 소화기, 소화전을 활용해 화재 초기진화 능력 배양에 초점을 맞췄다.교육에 참여한 유통인은 “지하층에서 화재가 발생하면 어떻게 대처해야 할지 막막했는데 이번 교육을 통해 소화기 사용 방법 훈련을 할 수 있어서 긴급 시 초기 소화에 큰 도움이 될 것 같다”라고 소감을 전했다
식품/유통
구득실 기자
2023.10.25 14:09
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[전업농신문=구득실 기자] 전국 32개 농산물 공영도매시장의 관문 역할을 하는 도매시장 통합누리집 이용객 수가 지난해보다 5배 이상 늘며, 유통의 디지털화를 주도하고 있다.한국농수산식품유통공사는 2019년부터 도매시장 통합누리집(at.agromarket.kr)을 통해 전국 32개 농산물 공영도매시장의 거래정보를 집계해 생산자, 소비자 등 국민에게 투명한 정보를 공개하고 있다. 최근 누리집 개선을 위해 이용률을 분석한 결과 2023년 1월부터 7월까지의 누적 이용객 수가 지난해 같은 기간보다 5배 수준인 70만 명을 돌파한 것으로 나
식품/유통
구득실 기자
2023.10.25 13:51
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[전업농신문=구득실 기자] 한국식품산업클러스터진흥원은 지난 24일 원광대학교와 ‘농생명‧바이오 분야 지역특화 인재 양성 및 지역혁신을 위한 업무협약’을 체결했다고 밝혔다.원광대학교 대학본부에서 열린 이번 협약은 식품진흥원 김영재 이사장과 원광대학교 박성태 총장을 비롯한 관계자들이 참석한 가운데 진행됐다.이번 협약을 기점으로 식품진흥원에 ‘교육-연구-사업화 연계센터’를 구축하고 식품 및 농생명‧바이오 분야 산업 전문인력 양성을 위한 다양한 프로그램을 개발‧운영해 나갈 예정이다.국가식품클러스터의 육성‧관리를 위해 설립된 식품진흥원은 세
식품/유통
구득실 기자
2023.10.25 13:37
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[전업농신문=구득실 기자] 한국식품안전관리인증원이 경영진과 MZ세대 직원 간의소통 채널 구축과 조직문화 개선 등 경영혁신을 위해 ‘주니어보드’를 도입한 지 올해로 4년 차를 맞았다.이를 기념해 해썹인증원은 지난 23일 충북 청주 본원에서 한국전력공사 주니어보드와 합동으로 조직문화 혁신 및 확산을 위한 교류 회의를 개최했다고 밝혔다.특히 올해는 기관 내부의 주니어보드 운영에서 나아가 혁신 네트워크 구축을 위한 외부 기관과의 정기 교류 회의를 진행하고 있으며, 지난 8월 서울대학교와 1차 교류 회의에 이어서 이번 한국전력공사와 2차 교
식품/유통
구득실 기자
2023.10.25 08:50
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[전업농신문=구득실 기자] 정부가 이스라엘-하마스 사태 등 최근 변화된 대외환경으로 인해 물가 불확실성이 확대되자, 식품기업에 물가 인상 자제를 당부했다.농림축산식품부는 20일 서울 서초구 한국식품산업협회 회의실에서 한 훈 농식품부 차관 주재로 16개 주요 식품기업 대표들과 간담회를 개최했다.이날 간담회에는 씨제이(CJ)제일제당, 오뚜기, 농심, 롯데웰푸드, 에스피씨(SPC), 동원에프앤비(F&B), 오리온, 삼양, 해태제과, 풀무원, 동서식품, 매일유업, 엘지(LG)생활건강, 대상, 빙그레, 샘표식품 등 16개 사 식품기업 대표들
식품/유통
구득실 기자
2023.10.20 18:30
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[전업농신문=구득실 기자] 한국농수산식품유통공사 김춘진 사장은 지난 16일 서울 양재동 aT센터에서 셍타봉 루앙라트(SENGTHÀVONG LUANGLATH) 부국장 등 라오스 중앙은행(Bank of the LAO P.D.R) 대표단을 만나 기후위기 대응 지속가능한 농어업·농어촌의 발전 방안을 모색했다고 밝혔다.이번 간담회는 변화와 혁신으로 대한민국 농수산식품산업을 이끄는 공사의 사업 및 역할 소개와 함께 공사가 운영하는 국내 최대 화훼 법정도매시장인 화훼공판장을 견학하고 대한민국 화훼산업 발전을 위한 노력과 성과를 공유하기 위해 마
식품/유통
구득실 기자
2023.10.17 18:51
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[전업농신문=구득실 기자] 국가식품클러스터 입주기업 카페예가 지난 12일에서 15일까지 익산컨트리클럽에서 진행한 ‘2023 동부건설·한국토지신탁 챔피언십’ KLPGA 골프 대회 참여자 및 관계자를 대상으로 커피 케이터링을 진행했다고 17일 밝혔다.지난 2011년 경기도 광주에서 커피 사업을 시작한 카페예는 사업확장, 해외 진출 등 제2의 도약을 위해 2021년 익산 국가식품클러스터에 본점과 공장을 이전한 바 있다. 국가식품클러스터 내 한국식품산업클러스터진흥원이 추진한 기업지원사업 등을 통해 신제품 출시·매출 상승 등에 도움을 받았다
식품/유통
구득실 기자
2023.10.17 18:36
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[전업농신문=구득실 기자] 서울우유협동조합은 지난 16일 서울우유 본사 대강당에서 ‘2023년도 제2회 임시대의원회’를 개최하고, 제27대 이종화 비상임감사와 제7대 박종수 사외이사를 각각 선임했다고 밝혔다.이종화 비상임감사는 서울우유 종선목장을 경영하며 농림축산식품부 원유수급조절협의회 실무추진위원, 22~26대 대의원, (재)이천시 소기업 소상공인회 장학재단 이사를 거쳐 비상임감사로 새롭게 자리하게 됐다.또 재선임된 박종수 사외이사는 충남대 농업생명과학대학 명예교수로 농협중앙회 자금운영위원회 운영위원, 국제낙농연맹(IDF) 한국
식품/유통
구득실 기자
2023.10.17 18:24